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Ein Edelstahlspatel zum Schneiden und Servieren von Stilton und anderen weichen, krümeligen Käsesorten. Die breite Klinge verteilt den Druck gleichmäßig und verhindert, dass der Käse beim Schneiden ungleichmäßig zerbröckelt. Hergestellt in Italien von Eppicotispai, mit einem gedrechselten Buchenholzgriff.
Design und Konstruktion
Der Spatel ist 130 mm lang und 45 mm breit, mit einer breiten, flachen Edelstahlklinge und einem gedrechselten Buchenholzgriff. Die im Vergleich zum Cheddar-Spatel breitere Klinge sorgt für mehr Kontaktfläche, was weiche und krümelige Käsesorten benötigen, um beim Schneiden zusammenzuhalten.
- 130 mm lang, 45 mm breit
- Klinge aus lebensmittelechtem Edelstahl
- Gedrechselter Buchenholzgriff
- Hergestellt in Italien von Eppicotispai
Verwendungszweck
Entwickelt für weiche und krümelige Käsesorten, die unter einer schmalen Klinge zerbrechen würden. Stilton, Roquefort, Gorgonzola, Dolcelatte und ähnliche Blau- und Weichkäsesorten profitieren von der breiteren Klinge. Für halbfeste Käsesorten wie Cheddar ist der Cheddar-Spatel besser geeignet. Für Hartkäse wie Parmigiano ist das Parmesanmesser das richtige Werkzeug.
Warum dieser Spatel?
Der Stilton-Spatel folgt einem traditionellen Design für das Servieren von Weichkäse, wobei die breitere Klinge den entscheidenden funktionellen Unterschied zu einem Standard-Käsemesser darstellt. Der Buchenholzgriff und die Edelstahlkonstruktion passen zu den anderen Werkzeugen der Serie.
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Entdecken Sie die vollständige Kollektion italienischer Käsewerkzeuge, einschließlich Käsegabel, Parmesanmesser und Cheddar-Spatel.
Häufig gestellte Fragen
What cheeses is it best suited to?
Soft and crumbly cheeses including Stilton, Roquefort, Gorgonzola, Dolcelatte, Brie, and Camembert. Any cheese that benefits from a wide, flat blade rather than a pointed or narrow one.
Is it dishwasher safe?
No. The beechwood handle is not dishwasher safe and should not be soaked in water. Hand wash with mild soap, rinse quickly, and dry immediately. Prolonged exposure to water will damage the wood over time.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Länge
13 cm
Breite
4,5 cm
Material
Klinge aus Edelstahl, Griff aus gedrechseltem Buchenholz
Material
Edelstahl
Colour
Silver
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Stilton-Käsespatel
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