Speisekarte
Der Pulltex Vakuum-Weinverschluß pumpt die Luft aus einer geöffneten Flasche, anstatt sie nur zu verschließen, was die Oxidation verlangsamt, die übrig gebliebenen Wein schal und fade werden lässt. Ein Silikonventil sorgt für einen wasserdichten Verschluss, sobald die Luft abgepumpt wurde, sodass die Flasche aufrecht oder liegend gelagert werden kann, ohne dass ein Tropfen austritt.
Ein paar Pumpstöße auf den Verschluss ziehen die Luft aus der Flasche und reduzieren den Sauerstoff, der mit dem Wein reagieren kann. Weniger Sauerstoffkontakt bedeutet, dass Aroma und Geschmack länger erhalten bleiben als bei einem einfachen Korken oder Verschluss.
Sobald die Luft abgepumpt wurde, hält das Ventil den Verschluss wasserdicht. Das gleiche Werkzeug dient also sowohl als Verschluss für die Lagerung als auch als Vakuumpumpe zur Konservierung.
Erhältlich in Schwarz, Marineblau, Kastanienbraun, Violett, Orange und Gelb.
Wenn Sie eine längere Haltbarkeit wünschen, als sie ein Vakuumverschluss bietet, verwendet unser AntiOx Weinverschluss einen Aktivkohlefilter, um Wein über eine Woche lang frisch zu halten, anstatt sich nur auf das Entfernen der Luft zu verlassen. Sehen Sie sich das vollständige Pulltex-Sortiment bei Pasta Kitchen an.
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