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Ein Teigschaber aus massivem Buchenholz zum Abheben und Portionieren von Teig auf Arbeitsflächen und Nudelbrettern. Mit einer Breite von 11 cm bietet er genug Fläche, um Nudelteig sauber in einem Zug aufzunehmen, und die gerade Kante dient gleichzeitig als Trenner, wenn Sie Brot- oder Pizzateig nach Gewicht portionieren möchten. Das grifflose Design sorgt für Einfachheit und eine platzsparende Aufbewahrung.
Wofür er geeignet ist
Die flache Kante löst Teig, der an einem bemehlten Brett klebt, ohne ihn zu zerreißen, und das feste Holz bietet mehr Kontrolle als ein flexibler Kunststoffschaber, wenn es ums Portionieren geht. Er eignet sich ebenso gut zum Abschaben von Mehlresten von der Arbeitsfläche zwischen zwei Arbeitsgängen.
- Hebt Nudel-, Pizza- und Brotteig sauber von Brettern und Arbeitsflächen ab
- Fest genug, um Teig präzise zu teilen und zu portionieren
- 11 cm breit x 14,5 cm lang
- Hergestellt in Italien aus Buchenholz
Pflege
Buchenholz ist langlebig, mag aber keine längere Feuchtigkeit. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es sofort ab, dann wird es jahrelang halten. Nicht in Wasser eintauchen oder in der Spülmaschine reinigen.
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Häufig gestellte Fragen
Can I use this with a pasta machine?
Yes. It's particularly useful for gathering fresh pasta dough before feeding it through the machine, and for lifting sheets from the board without stretching them.
What's the difference between this and a metal or plastic scraper?
Metal scrapers are better suited to dividing stiff bread doughs and scraping down metal mixing bowls. Plastic scrapers flex, which is useful for bowl scraping but reduces control on a flat surface. A wooden scraper like this gives a firm, flat edge that's gentle on wooden boards and stays rigid under pressure.
Does beechwood warp over time?
It can if it's left wet or soaked repeatedly. As long as you wipe it down and dry it properly after each use, warping isn't an issue in normal kitchen conditions.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Material
Buchenholz
Breite
11 cm
Länge
14,5 cm
Design
Grifflos
Material
Buchenholz
Colour
Beige
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Teigschaber
Pflegehinweise
- Mit einem feuchten Tuch abwischen
- Nach der Reinigung sofort abtrocknen
- Nicht in Wasser eintauchen
- Nicht spülmaschinengeeignet
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
Supportzeiten:
Montag bis Donnerstag, 9:00 bis 17:00 Uhr. Freitag, 9:00 bis 15:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Telefon: +44 (0)1706 224790
E-Mail: info@pasta.kitchen
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