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Dieser Stempel, auch als dreieckiger Ravioli-Ausstecher bezeichnet, schneidet und versiegelt dreieckige Ravioli in einem Arbeitsgang. So wird der Rand beim Schneiden fest verschlossen und hält beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien mit einem Buchenholzgriff und einem Schneidkopf aus Aluminium in zwei Größen hergestellt.
Anwendung
Verteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, legen Sie eine zweite Teigplatte darüber und drücken Sie den Stempel gerade über jeder Portion nach unten.
Größenwahl
45 mm eignet sich für eine Vorspeisenportion, 76 mm für ein größeres Stück als Hauptgericht. Beide verfügen über denselben Buchenholzgriff und Schneidkopf aus Aluminium.
Ergänzen Sie Ihre Ausstattung
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Häufig gestellte Fragen
What sizes does this stamp come in?
45mm and 76mm.
Does it seal the ravioli as well as cut it?
Yes, the edge crimps and cuts in the same press.
Is it dishwasher safe?
No, hand wash only and don't leave it soaking.
What's it made from?
A beechwood handle and an aluminium cutting head.
Can I use it for fillings other than meat?
Yes, it works with vegetables, cheese, or any soft filling.
Which size should I choose?
45mm for a starter portion, 76mm for a larger main-course parcel.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Material
Buchenholzgriff, Aluminiumschneider
Größen
45 mm und 76 mm
Material
Buchenholzgriff, Aluminiumschneider
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Dreieckiger Ravioli-Ausstecher
Pflegehinweise
- Nur von Hand waschen, nicht im Wasser liegen lassen
Support, Versand & Rücksendungen
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E-Mail: info@pasta.kitchen
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