Sí. Muchas son utilizadas por cocinas profesionales, pero la misma calidad de construcción es adecuada para cualquiera que utilice un horno doméstico lo suficientemente caliente como para necesitar herramientas adecuadas en lugar de una pala de madera básica. Para mangos más cortos adaptados a hornos domésticos, consulte nuestra gama de herramientas para hornos de pizza domésticos.

Tulip es la línea insignia, fabricada en aluminio anodizado con una hoja nervada para mayor estabilidad, y es adecuada para la mayoría de las pizzerías con mucho trabajo.

Smart está fabricada con chapa de acero aluminizado y cuenta con un mango de aluminio sin tratar; es una opción más sencilla y accesible que, aun así, resiste la corrosión y las altas temperaturas, lo que la hace ideal para hornos de pizza de exterior.

Tough es la línea más duradera, pensada para cocinas de alto rendimiento que requieren un uso diario intensivo.

Una pala sirve para introducir y sacar la pizza del horno. Un volteador es más pequeño y se utiliza durante el horneado para girar o reposicionar la pizza sin alterar la base, lo cual es especialmente útil en hornos más pequeños donde una pala grande no tiene espacio para maniobrar.

Está ligado tanto al material como al diseño. La emblemática gama Tulip utiliza un mango de aluminio anodizado rojo, que se ha convertido en el aspecto más reconocible de la marca.

Otras gamas varían: los peladores Smart tienen un mango de aluminio natural, y las gamas de acero inoxidable utilizan un mango de acero liso con una empuñadura deslizante roja como detalle, en lugar de que todo el mango sea rojo.

Dondequiera que lo veas, el rojo es una auténtica firma de Cerutti más que un elemento decorativo.

En Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, donde la marca fabrica desde 1960.

Las palas de más de 1 metro tienen un precio independiente de nuestras tarifas de envío estándar debido a su tamaño. Consulte nuestra política de envío para obtener todos los detalles.