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Secador de pasta plegable de madera de haya
El secador de pasta plegable de madera de haya es una herramienta tradicional diseñada para secar la pasta recién hecha antes de cocinarla o almacenarla. Elaborado con madera de haya natural, ofrece una forma práctica y eficiente de ahorrar espacio para colgar tiras de pasta como espaguetis, tallarines y fetuccini.
Secar la pasta correctamente ayuda a evitar que las tiras se peguen entre sí, permitiendo que la masa se endurezca ligeramente antes de la cocción. Este soporte proporciona el espacio necesario para colgar varias porciones de pasta fresca manteniendo su espacio de trabajo organizado.
Diseñado para la elaboración de pasta fresca
Al hacer pasta fresca en casa, secarla brevemente después de darle forma ayuda a mejorar la textura y evita que las tiras se apelmacen.
El soporte cuenta con múltiples varillas para colgar, de modo que la pasta pueda distribuirse uniformemente mientras se seca.
- Ideal para secar pasta larga como espaguetis, tallarines y fetuccini
- Múltiples varillas para colgar varias porciones a la vez
- Diseño vertical compacto para ahorrar espacio en la encimera
- Herramienta tradicional de madera para hacer pasta
Plegable y fácil de guardar
El soporte presenta un diseño plegable que permite guardarlo en posición plana cuando no se utiliza. Esto facilita su almacenamiento en un armario o cajón de la cocina sin ocupar espacio innecesario.
La construcción en madera de haya natural proporciona durabilidad a la vez que mantiene el aspecto clásico asociado a las herramientas tradicionales para pasta.
Perfecto para la elaboración tradicional de pasta
Este secador funciona especialmente bien junto a otras herramientas tradicionales para dar forma y preparar masa de pasta fresca.
- Juego de tabla para masa de pasta de madera de abedul: una superficie de trabajo completa para amasar y preparar masa de pasta
- Cortador de pasta Chitarra: herramienta tradicional para cortar espaguetis cuadrados y pasta a la chitarra
- Varilla plana para pasta de madera de haya: ideal para levantar y transferir tiras de pasta recién cortadas
Estas herramientas ayudan a recrear el proceso tradicional de elaboración de pasta que se encuentra en las cocinas italianas.
Compatible con las máquinas de pasta Marcato
Este secador combina de forma natural con la pasta producida mediante máquinas de pasta Marcato. Después de estirar y cortar la pasta con la máquina, las tiras pueden colgarse en el soporte para secarlas antes de la cocción.
También puede explorar nuestra colección completa de herramientas tradicionales italianas para pasta para obtener equipo adicional utilizado en la preparación de pasta artesanal.
Materiales
- Madera de haya natural
- Construcción tradicional en madera
- Diseño de estructura plegable
¿Por qué utilizar un secador de pasta?
Dejar secar la pasta brevemente después de darle forma mejora su manejo y ayuda a evitar que las tiras se peguen antes de cocinar.
Un secador exclusivo proporciona suficiente espacio para múltiples porciones de pasta mientras mantiene las tiras separadas y aireadas uniformemente.
Preguntas frecuentes
What is a pasta drying rack used for?
A pasta drying rack is used to hang freshly made pasta so it can dry slightly before cooking. This helps prevent the strands from sticking together.
Which pasta shapes can be dried on this rack?
The rack is ideal for long pasta shapes such as spaghetti, tagliatelle, fettuccine and linguine.
Is the rack easy to store?
Yes. The collapsible design allows the rack to fold flat, making it easy to store in a cupboard or drawer when not in use.
Can this be used with pasta machines?
Yes. Pasta produced using Marcato pasta machines can be hung on the rack to dry before cooking.
How should the rack be cleaned?
The rack should be wiped clean with a dry or slightly damp cloth. As it is made from wood, it should not be submerged in water or placed in a dishwasher.
Is the XL drying rack double sided?
Yes. The XL version is designed with arms on both sides, allowing you to hang pasta on either side of the rack. This effectively doubles the available drying space when making larger batches of fresh pasta. If you prefer, you can also use just one side at a time, making it equally practical for smaller quantities.
Información del producto
Especificaciones del producto
Dimensiones (Estándar)
35,5 x 26 x 29 cm
Dimensiones (XL)
44 x 43 x 28 cm
Material
Madera de haya natural
Diseño
Estructura plegable
Capacidad (XL)
8 varillas de secado (Estándar) / 20 varillas de secado (XL)
Material
Haya
Country of origin
Italia
Garantía
Este producto no incluye una garantía específica del fabricante.
¿Qué hay en la caja?
- 1x Rejilla de madera de haya plegable para secar pasta
- (SOLO XL) 1x Varilla de madera de haya para pasta
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
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