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Todas las palas de carga que tenemos en existencias son de Cerutti Inox, que fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960. Todas son perforadas, por lo que la harina se desprende a medida que lleva la pizza en lugar de quemarse en el suelo del horno. Las cabezas tienen tamaños de 33 a 41 cm, tanto cuadradas como redondas, además de un modelo rectangular de 30 x 60 cm, con mangos de 30 a 150 cm.
Si está decidiendo entre ellas, nuestras guías sobre palas perforadas para pizza y herramientas para pizza Cerutti Inox explican para qué está diseñada cada una. Una pala de carga sirve para introducir la pizza, y para la pala pequeña que la gira a mitad de cocción tenemos palas giratorias, además de cepillos para horno y accesorios. Hay más información sobre Cerutti Inox en nuestra página de marca, y para ver palas perforadas de todas las marcas que distribuimos, consulte palas perforadas para pizza.
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