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Una sólida rasqueta de madera de haya para levantar y porcionar masa de encimeras y tablas de pasta. Con 11 cm de ancho, tiene suficiente superficie para recoger la masa de pasta limpiamente de una sola pasada, y el borde recto sirve también como divisor cuando necesite porcionar masa de pan o pizza por peso. El diseño sin mango mantiene las cosas simples y fáciles de guardar.
Para qué sirve
El borde plano levanta la masa pegada a una tabla enharinada sin rasgarla, y la madera rígida le da más control que una rasqueta de plástico flexible al dividir porciones. Funciona igual de bien para raspar los restos de harina de la encimera entre amasados.
- Levanta la masa de pasta, pizza y pan limpiamente de tablas y encimeras
- Suficientemente rígida para dividir y porcionar la masa con precisión
- 11 cm de ancho x 14,5 cm de largo
- Hecha en Italia con madera de haya
Cuidados
La madera de haya es duradera, pero no tolera la humedad prolongada. Límpiela con un paño húmedo y séquela inmediatamente, y le durará años. No la sumerja en agua ni la introduzca en el lavavajillas.
Explore la gama
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Preguntas frecuentes
Can I use this with a pasta machine?
Yes. It's particularly useful for gathering fresh pasta dough before feeding it through the machine, and for lifting sheets from the board without stretching them.
What's the difference between this and a metal or plastic scraper?
Metal scrapers are better suited to dividing stiff bread doughs and scraping down metal mixing bowls. Plastic scrapers flex, which is useful for bowl scraping but reduces control on a flat surface. A wooden scraper like this gives a firm, flat edge that's gentle on wooden boards and stays rigid under pressure.
Does beechwood warp over time?
It can if it's left wet or soaked repeatedly. As long as you wipe it down and dry it properly after each use, warping isn't an issue in normal kitchen conditions.
Información del producto
Especificaciones del producto
Material
Madera de haya
Ancho
11 cm
Largo
14,5 cm
Diseño
Sin mango
Material
Haya
Colour
Beige
Country of origin
Italia
Garantía
Este producto no incluye una garantía específica del fabricante.
¿Qué hay en la caja?
- 1x Raspador de masa
Instrucciones de cuidado
- Limpiar con un paño húmedo
- Secar inmediatamente después de limpiar
- No sumergir en agua
- No apto para lavavajillas
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
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