Informazioni sulla produzione Marcato.

Marcato, produttore di autentiche macchine per pasta e accessori italiani utilizzati per creare una magnifica pasta fresca fatta in casa.

Marcato produce prodotti di alta qualità conformi alle più recenti normative alimentari, utilizzando tecniche ingegneristiche all'avanguardia e i materiali migliori, come la lega di alluminio anodizzato, che garantisce il rilascio di zero residui metallici sull'impasto durante l'utilizzo delle macchine per pasta.

1. I rulli sono realizzati in lega di alluminio per uso alimentare
   I rulli delle nostre macchine per pasta sono costruiti interamente in lega di alluminio per uso alimentare: questo materiale garantisce l'assenza di metalli pesanti nocivi per la salute.
2. Trattamento di indurimento della superficie dei rulli
   Il trattamento di indurimento della superficie dei rulli è strettamente legato al brevetto 1: il processo di anodizzazione, infatti, aumenta la durezza superficiale della lega di alluminio e ne aumenta la durata nel tempo.
   
3. Rivestimento in resina polimerica dei raschiatori
   Il rivestimento dei raschiatori impedisce il rilascio di particelle dovuto all'attrito tra i rulli metallici e i raschiatori: la resina polimerica che riveste i raschiatori facilita inoltre il distacco della pasta dai rulli lisci.
4. Pettini rimovibili
   Come i raschiatori, anche i pettini rimovibili sono realizzati in resina polimerica, pertanto, oltre a ridurre significativamente la possibilità che metalli pesanti vengano rilasciati sull'impasto, rendono i rulli di taglio completamente lavabili.
   
5. Attacco a baionetta
   L'attacco a baionetta consente di montare il motore Pastadrive sulla macchina in modo rapido e intuitivo. In soli 3 semplici passaggi, il motore può essere installato su uno qualsiasi dei prodotti delle linee Atlas e Ampia: l'attacco a baionetta garantisce il funzionamento stabile e sicuro del motore Pastadrive.
   

Torna alle Macchine per Pasta