Contenitori per impasti, cassette di lievitazione e contenitori per la conservazione dell'impasto

Cassette impilabili per la lievitazione, la conservazione e la fermentazione a freddo degli impasti. Prodotte in Italia da Genus Dei in polietilene alimentare privo di BPA, il design solido aiuta a trattenere l'umidità, permettendo ai panetti di pizza, al lievito madre e agli impasti da forno di rimanere morbidi senza formare la crosticina in superficie.

Disponibili nelle misure 20 x 30, 30 x 40 e 60 x 40 cm come cassette, coperchi e set. Il ZiiPa Spetina è un set di sei cassette impilabili per impasti nei colori carbone, eucalipto e gesso. Per l'essiccazione della pasta fresca, dove è necessario il passaggio dell'aria, consulta i nostri telai per essiccazione pasta.

Per ulteriori strumenti per la preparazione degli impasti, sfoglia i nostri utensili per la preparazione degli impasti, tarocchi e tagliaimpasti, spianatoie e matterelli, oppure guarda l'intera gamma Genus Dei.