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Il coperchio per cassetta lievitazione Genus Dei 20 x 30 cm è progettato per adattarsi alla cassetta per pizza 20 x 30 cm. Posizionalo sopra la tua pila per tenere coperta la cassetta superiore durante la lievitazione e la conservazione a freddo. È sufficiente un solo coperchio: le cassette si incastrano perfettamente tra loro senza bisogno di coperchi intermedi. Prodotto in Italia in polietilene per uso alimentare, privo di BPA.
Il coperchio si posiziona sopra la pila e copre la cassetta superiore, mantenendo l'umidità attorno all'impasto durante la lievitazione e proteggendolo dall'essiccazione o dall'assorbimento di odori in frigorifero durante la conservazione. Le cassette si impilano saldamente una sull'altra; il coperchio è necessario solo per la parte superiore.
Realizzato in polietilene certificato per uso alimentare, il coperchio è privo di BPA, resistente agli odori e facile da pulire. Sicuro per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.
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