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La cassetta per impasto pizza Genus Dei da 20 x 30 cm è prodotta in Italia in polietilene alimentare privo di BPA. Può contenere 3 panetti da 250 g, è il modello più compatto della gamma e si adatta facilmente al ripiano di un frigorifero domestico. Se cucini per una o due persone, o non hai bisogno del volume delle cassette più grandi, questa è la misura pratica da cui iniziare.
Realizzata in polietilene certificato per uso alimentare, la cassetta è priva di BPA, resistente agli odori e costruita per durare. Le superfici interne lisce sono facili da pulire e non trattengono residui di impasto. Sicura per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.
La cassetta ha una base esterna rialzata che la mantiene sollevata dalle superfici di lavoro per evitare contaminazioni e offre all'impasto un po' più di spazio per la lievitazione. Le cassette si impilano in modo sicuro l'una sull'altra, rendendole pratiche per le cucine in cui lo spazio in frigorifero o sul piano di lavoro è limitato.
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