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Grillzange aus Edelstahl - 44 cm
- Preis
- £12.95
Gesamtpreis:
- Preis
- £12.95
Diese Hamburgerpresse formt ein 10 cm großes Patty mit einer Druckplatte, die gleichmäßig nach unten drückt, sodass sich das Fleisch zu einer Scheibe verdichtet, die auf dem Grill zusammenhält, anstatt an den Rändern zu zerfallen. Sie ist aus Aluminium mit einem Edelstahlsockel gefertigt, wird in Italien hergestellt und ist in Weiß oder Silber erhältlich.
Warum ein gepresstes Patty zusammenhält
Ein von Hand geformtes Patty ist nur so kompakt, wie man es zufällig zusammengedrückt hat. Deshalb sind die Ränder meist lockerer als die Mitte und zerfallen auf dem Grill zuerst. Die Presse hingegen übt auf die gesamte Scheibe den gleichen Druck aus, sodass jedes Patty die gleiche Dicke und Dichte aufweist.
- Fleischmischungen: Sie werden vom Rand bis zur Mitte gleichmäßig verdichtet und sind nicht mehr locker am Rand.
- Fisch-, vegetarische oder pflanzliche Mischungen: Hier ist der gleichmäßige Druck noch wichtiger, da weniger bindendes Fett vorhanden ist, um ein locker gepacktes Patty zusammenzuhalten.
Passend dazu
Der Fleischklopfer ist praktisch, um Fleischstücke zu flachen, bevor Sie Ihre eigene Burgermischung durch den Wolf drehen.
Häufig gestellte Fragen
What size are the patties?
10cm across. Thickness depends on how much mixture you use, since the press sets the diameter and evens out the density rather than fixing a set thickness.
Can I use this for veggie or plant-based burgers?
Yes. The even pressure is especially useful for a vegetarian or plant-based mix, which is more prone to falling apart than a fattier meat mix.
Does it work for turkey, chicken or fish patties?
Yes, it works with any minced or ground mixture, including fish, though leaner mixtures like fish benefit most from the even pressure since they hold together less easily than fattier meat.
Is it dishwasher safe?
We recommend washing it by hand.
What's the difference between the White and Silver options?
Both work identically, the only difference is the colour of the press.
Does it come with anything else in the box?
No, just the press itself.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Patty-Durchmesser
10 cm
Material
Aluminiumgehäuse, Edelstahlsockel
Gewicht
ca. 225 g
Farboptionen
Weiß, Silber
Material
Aluminium
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Hamburger-Presse
Pflegehinweise
- Von Hand waschen
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
Supportzeiten:
Montag bis Donnerstag, 9:00 bis 17:00 Uhr. Freitag, 9:00 bis 15:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Telefon: +44 (0)1706 224790
E-Mail: info@pasta.kitchen
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