Berkel Home Line Plus 250 Elektrische Aufschnittmaschine

Die Berkel Home Line Plus 250 vereint italienisches Design, professionelle Schneidetechnik und eine erhöhte Schneidkapazität. Damit eignet sie sich hervorragend für anspruchsvolle Hobbyköche, Feinkostgeschäfte, Cafés und den leichten gewerblichen Einsatz. Ausgestattet mit einem 0,19-kW-Motor und einem 250-mm-Messer aus verchromtem Stahl, liefert sie konsistente Ergebnisse bei Aufschnitt, Käse, Fisch, Brot, Gemüse und Obst.

Mit ihrem größeren Messer und der höheren Schlittenkapazität im Vergleich zum Modell 200 richtet sich die Home Line Plus 250 an Anwender, die regelmäßig größere Stücke schneiden und mehr Arbeitsfläche benötigen, ohne direkt auf einen vollwertigen Gewerbeschneider umzusteigen.

Schneidleistung

Das 250 mm große Messer aus verchromtem Stahl verfügt über ein professionelles Schneidprofil, das saubere, gleichmäßige Scheiben erzeugt und dabei den Verschnitt reduziert. Die geneigte Produktauflage und die schräge Anschlagplatte sorgen dafür, dass sich die Scheiben sauber vom Messer lösen, was für effiziente und gleichmäßige Ergebnisse sorgt.

• Professionelles Messerschneidprofil für saubere, gleichmäßige Scheiben
• Geneigte Produktauflage für einfacheres Schneiden
• Integrierter Scheibenabweiser für eine saubere Ablage der Scheiben
• Durchgehendes Messerabdeckungsprofil für verbesserte Produktstabilität

Motor und Bedienung

Der 0,19-kW-Motor liefert das nötige Drehmoment für härtere Produkte bei gleichzeitig laufruhigem und zuverlässigem Betrieb. Das vollständig abgedichtete IP65-Bedienfeld verfügt über professionelle Ein-/Ausschalter mit LED-Anzeigen und beinhaltet eine automatische Abschaltung bei Stromausfall.

• Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld
• Professionelle Ein-/Ausschalter mit LED-Anzeigen
• Automatische Abschaltung bei Stromausfall

Einstellbare Schnittstärke

Der manuelle Drehknopf mit 18 Positionen ermöglicht eine präzise Kontrolle der Schnittstärke – von hauchdünnem Aufschnitt bis zu 18 mm – und deckt damit alles von Prosciutto bis hin zu Brot ab.

• 18 Positionen zur Einstellung der Schnittstärke
• Produkthalterung zur Minimierung von Schnittresten

Reinigung und Sicherheit

Die Aufschnittmaschine ist auf einfache Reinigung und sichere regelmäßige Wartung ausgelegt.

• Schnell abnehmbare Messerabdeckung aus Aluminium
• Neigbare Produktauflage für eine einfachere Reinigung der Maschine
• Spülmaschinenfester Restehalter
• Flache Bodenplatte aus Aluminium zur Reduzierung von Lebensmittelablagerungen
• CE-zertifizierte Sicherheitssperre während der Reinigung

Der mitgelieferte Messerauszieher ermöglicht eine sichere Entnahme des Messers für eine gründliche Reinigung.

Welche Berkel-Aufschnittmaschine ist die richtige für Sie?

Die Home Line Plus 250 ist das größere Modell der Home Line Plus-Reihe. Sie bietet ein 250-mm-Messer und eine größere Schneidkapazität, während der 0,19-kW-Motor beibehalten wurde, der auch im Home Line Plus 200 verbaut ist.

Sie können auch das vollständige Berkel-Sortiment an Aufschnittmaschinen erkunden oder unseren Berkel-Einkaufsführer für Aufschnittmaschinen lesen.

Vervollständigen Sie Ihr Home Line Plus-Setup

Das Schneidebrett für Home Line Aufschnittmaschinen lässt sich direkt auf kompatible Geräte schieben und bietet eine Ablagefläche für geschnittene Zutaten. Die Staubschutzhülle für Aufschnittmaschinen schützt das Gerät bei Nichtgebrauch, und der Home Line Messerschärfer hält die Klinge für gleichbleibende Ergebnisse in Topform. Stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an Berkel-Zubehör für Aufschnittmaschinen.

Laden Sie das vollständige technische Datenblatt für detaillierte Abmessungen und Spezifikationen herunter: Datenblatt Home Line Plus.

2 Jahre Garantie gegen Fabrikationsfehler.

Über Berkel

Berkel stellt seit 1898 Aufschnittmaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel das ursprüngliche Design mit Schwungradantrieb in Rotterdam patentieren ließ. Das Design und die Produktentwicklung des Unternehmens sind heute in Italien ansässig, und derselbe Mechanismus wird neben den elektrischen Aufschnittmaschinen und Messern auch weiterhin in der Volano-Reihe eingesetzt. Wir sind ein autorisierter Fachhändler in Großbritannien; jedes von uns verkaufte Berkel-Produkt ist original und durch die Herstellergarantie abgedeckt. Erfahren Sie mehr über Berkel.