Berkel Home Line Plus 200 Elektrische Aufschnittmaschine

Die Berkel Home Line Plus 200 vereint italienisches Design mit professioneller Schneidleistung in einer kompakten elektrischen Aufschnittmaschine, die für anspruchsvolle Privatküchen, Feinkostläden, Cafés und kleine Lebensmittelbetriebe konzipiert wurde. Angetrieben von einem 0,19-kW-Motor und ausgestattet mit einem 195-mm-Messer aus verchromtem Stahl, liefert sie konsistente Ergebnisse bei Aufschnitt, Käse, Fisch, Gemüse und Brot.

Als kompakteres Modell der Home Line Plus-Serie bietet die 200 die gleiche professionelle Berkel-Schneidtechnologie wie die größere Home Line Plus 250, jedoch in einer Größe, die für die meisten Haushaltsküchen besser geeignet ist.

Schneidleistung

Das 195 mm große Messer aus verchromtem Stahl verfügt über ein professionelles Schneidprofil, das saubere, gleichmäßige Scheiben bei minimalem Produktverlust erzeugt. Die geneigte Produktauflage und die schräge Anschlagplattenöffnung sorgen dafür, dass sich die Scheiben sauber vom Messer lösen, was effiziente und konsistente Ergebnisse ermöglicht.

• Professionelles Messerschneidprofil für saubere, gleichmäßige Scheiben
• Geneigte Produktauflage für sanfteres Schneiden
• Integrierter Scheibenabweiser für saubere Ablösung der Scheiben
• Durchgehendes Messerabdeckungsprofil für verbesserte Produktstabilität

Motor und Bedienung

Der 0,19-kW-Motor liefert das nötige Drehmoment für härtere Produkte und sorgt gleichzeitig für einen ruhigen und leisen Betrieb. Das vollständig abgedichtete IP65-Bedienfeld ist mit professionellen EIN/AUS-Schaltern mit LED-Anzeigen ausgestattet und verfügt über eine automatische Abschaltung bei Stromausfall.

• Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld
• Professionelle EIN/AUS-Schalter mit LED-Anzeigen
• Automatische Abschaltung bei Stromausfall

Einstellbare Schnittstärke

Der manuelle Drehknopf mit 18 Positionen ermöglicht eine präzise Kontrolle der Schnittstärke von hauchdünnem Aufschnitt bis zu 18 mm und deckt damit alles von Prosciutto bis Brot ab.

• 18 Einstellpositionen für die Schnittstärke
• Produktstützsystem zur Minimierung von Reststücken

Reinigung und Sicherheit

Die Aufschnittmaschine ist auf eine unkomplizierte Reinigung und sichere regelmäßige Wartung ausgelegt.

• Schnell abnehmbare Messerabdeckung aus Aluminium
• Kippbare Produktauflage für eine einfachere Maschinenreinigung
• Spülmaschinenfester Restehalter
• Flache Aluminium-Basisplatte zur Reduzierung von Lebensmittelrückständen
• CE-zertifizierte Sicherheitsverriegelung während der Reinigung

Der im Lieferumfang enthaltene Messerabzieher ermöglicht das sichere Entfernen des Messers für eine gründliche Reinigung.

Welche Berkel-Aufschnittmaschine ist die richtige für Sie?

Die Home Line Plus 200 ist zwischen der kompakten Icon Line 170 und der größeren Home Line Plus 250 angesiedelt und bietet Ihnen eine größere Messergröße, während das Gerät für eine Haushaltsküche handlich bleibt.

Sie können auch das gesamte Berkel-Aufschnittmaschinen-Sortiment entdecken oder unseren Berkel-Kaufberater lesen.

Vervollständigen Sie Ihr Home Line Plus-Setup

Das Schneidebrett für Home Line-Maschinen lässt sich direkt auf kompatible Geräte schieben und bietet eine Fläche zum Auffangen geschnittener Zutaten. Die Abdeckhaube schützt das Gerät zwischen den Anwendungen, und der Home Line-Messerschärfer hält das Messer für konsistente Ergebnisse in Form. Entdecken Sie alle Berkel-Aufschnittmaschinen-Zubehörteile.

Laden Sie das vollständige technische Datenblatt für detaillierte Abmessungen und Spezifikationen herunter: Home Line Plus Datenblatt.

2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.

Über Berkel

Berkel stellt bereits seit 1898 Aufschnittmaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel das ursprüngliche handbetriebene Schwungraddesign in Rotterdam patentieren ließ. Das Design und die Produktentwicklung des Unternehmens haben heute ihren Sitz in Italien, und derselbe Mechanismus findet sich neben den elektrischen Aufschnittmaschinen und Messern auch heute noch in der Volano-Serie. Wir sind autorisierter Fachhändler in Großbritannien; daher ist jedes von uns verkaufte Berkel-Produkt ein Original und durch die Herstellergarantie abgedeckt. Erfahren Sie mehr über Berkel.