il tuo carrello è vuoto
Sembra che tu non abbia ancora aggiunto nulla al tuo carrello
Un batticarne solido in acciaio inossidabile dal peso di 800g, realizzato in un unico pezzo di acciaio inox 18/10. La base circolare piatta batte e appiattisce carne e pollame in modo uniforme, e il peso fa gran parte del lavoro. Funziona al meglio su carne fredda. Adatto anche per gli smash burger. Prodotto in Italia da Eppicotispai.
Design e costruzione
Il batticarne è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con una base circolare piatta di 85 mm di diametro e un'altezza totale di 110 mm. Con i suoi 800g è decisamente più pesante di un batticarne standard, il che significa che è richiesto meno sforzo per ogni colpo.
- Altezza 110 mm, base di 85 mm di diametro
- Peso: 800g
- Acciaio inossidabile 18/10
- Lavabile in lavastoviglie
- Prodotto in Italia da Eppicotispai
A cosa serve
La base piatta appiattisce petti di pollo, scaloppine di vitello e bistecche di maiale a uno spessore uniforme per una cottura più rapida e costante. Funziona meglio su carne fredda, che mantiene meglio la forma durante la battitura. Lavorare sempre su un tagliere solido e coprire la carne con della pellicola trasparente per evitare di strappare la superficie. Il peso e la base piatta lo rendono anche lo strumento ideale per gli smash burger, premendo la carne con decisione su una superficie calda e piana per massimizzare la crosticina.
Perché scegliere questo batticarne
La costruzione in un unico pezzo di acciaio inossidabile significa che non ci sono parti in legno che possono creparsi o manici che possono allentarsi, ed è completamente lavabile in lavastoviglie. Il peso di 800g lo rende notevolmente più efficace per ogni colpo rispetto ai batticarne più leggeri, e la base liscia lascia una superficie della carne pulita e uniforme. Se hai bisogno anche di una superficie dentellata per intenerire tagli più tenaci, il batticarne in legno di faggio e alluminio offre entrambe le funzionalità in un unico strumento.
Scopri l'intera gamma
Vedi tutti gli strumenti per la preparazione dei cibi di Pasta Kitchen.
FAQ
What is the difference between this and the beechwood mallet?
This tenderiser is a single heavy piece of stainless steel with a smooth flat base, suited to flattening and pounding. It is dishwasher safe and has no wooden parts. The beechwood mallet has both a smooth face and a spiked face, making it the better choice if you also need to tenderise tougher cuts by breaking down muscle fibres.
What meat is it best suited to?
Chicken breast, veal escalopes, pork loin steaks, and any cut that needs flattening to an even thickness before cooking. Also suited to smash burgers. Works best on chilled meat.
Is it dishwasher safe?
Yes. Stainless steel construction, fully dishwasher safe. Wash in warm soapy water or put it in the dishwasher.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Materiale
acciaio inossidabile 18/10
Altezza
11cm
Diametro base
8,5cm
Peso
800g
Material
Acciaio inossidabile
Colour
Silver
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x Batticarne in acciaio inossidabile
Istruzioni per la cura
- Lavabile in lavastoviglie
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
Hai una domanda su questo prodotto? Inviaci un messaggio qui sotto.
Spedizione
Consegna standard gratuita nel Regno Unito per ordini superiori a 60 £ (si applicano esclusioni). Gli ordini vengono spediti entro 1-2 giorni lavorativi.
Al momento del pagamento sono disponibili opzioni di consegna tracciata il giorno successivo.
Resi
Avvia un reso online entro 30 giorni dalla consegna tramite il nostro portale resi. Avrai bisogno del numero d'ordine e dell'indirizzo email, e gli articoli dovranno essere inutilizzati e nella loro confezione originale.
L'idoneità completa, gli articoli non restituibili e le tempistiche di rimborso sono descritti nella nostra politica di reso e rimborso, oppure inviaci un'email a info@pasta.kitchen se hai bisogno di assistenza.
Recensioni verificate dei nostri clienti
Visualizzati di recente
- La scelta di una selezione comporta un aggiornamento dell'intera pagina.