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Il Doppio Concentrato Mutti è un concentrato di pomodoro ottenuto esclusivamente da pomodori e sale, in un formato da 440g prodotto da Mutti di Parma, azienda familiare specializzata nel pomodoro dal 1899. Per produrre 1kg di concentrato sono necessari circa 5,5kg di pomodori freschi; ecco perché basta un cucchiaio per dare colore e sapore intensi a ogni piatto.
A cosa serve
Ideale per ragù, sughi alla bolognese, stufati e qualsiasi preparazione a cottura lenta che necessiti di maggiore sapore, colore e consistenza. Resiste bene alle lunghe cotture e, aggiunto a un sugo a base di pomodori pelati, ne intensifica il gusto.
In cosa differisce dagli altri nostri pomodori
Si tratta di un ingrediente per insaporire piuttosto che di una base per il sugo. Per la base, utilizza i Rega San Marzano D.O.P. o i Pomodorini Rega, entrambi presenti nella nostra collezione di pomodori italiani. Il barattolo è disponibile anche in confezione da 12.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Ingredienti
Pomodoro, sale
Formato
Lattina da 440g
Concentrazione
Doppio concentrato
Energia (per 100g)
407 kJ / 96 kcal
Grassi
0,2g
Carboidrati
17g (di cui zuccheri 14g)
Fibre
4,6g
Proteine
4,2g
Sale
0,50g
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x lattina da 440g
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