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This pasta machine comes with a free cleaning brush, so you can keep the rollers clear of flour and dough residue from the first use. Once you add the brush to basket, the discount is applied automatically.
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Gesamtpreis:
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- £184.95
Der Marcato Atlasmotor+ bündelt die Atlas+ Nudelmaschine und den Pastadrive Motor in einem Set. Rollen Sie frische Pasta mit beiden freien Händen durch 10 Dickeneinstellungen für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und runde Spaghetti. Hergestellt in Italien. UK-Stecker enthalten.
Der Atlasmotor+ vereint zwei Produkte, die Sie auch einzeln kaufen können: die verbesserte Marcato Atlas+ Nudelmaschine und den Marcato Pastadrive Motor. Wenn Sie von Anfang an das vollständige motorisierte Setup wünschen, ist der Atlasmotor+ der direkte Weg dorthin.
Vier Nudelformen mit einer Maschine
Die Atlas+ verfügt über neugestaltete Walzen, die echte runde Spaghetti ermöglichen – etwas, das ältere Atlas 150-Modelle nicht konnten. Die Dual-Funktions-Walze für Spaghetti/Tagliolini produziert runde Spaghetti bei den Dickeneinstellungen 3 bis 4 und flache Tagliolini bei den Einstellungen 8 bis 9, wodurch Sie vier verschiedene Formen aus einem einzigen mitgelieferten Walzenset erhalten.
- Lasagne: breite flache Platten
- Fettuccine: 6 mm breite Bänder
- Tagliolini: 1,5 mm feine Bänder
- Spaghetti (rund): eine echte Spaghetti-Form, nicht verfügbar bei früheren Atlas-Modellen
Sie können das Set weiter ausbauen mit 10 optionalen Marcato Plus Aufsätzen, die separat erhältlich sind, für weitere Formen wie Pappardelle, Bigoli, Vermicelli und mehr.
Freihändiges Ausrollen, kein Festklemmen erforderlich
Der Pastadrive Motor wird über den patentierten Bajonettverschluss von Marcato an der Atlas+ angebracht, der in Sekundenschnelle einrastet, und übernimmt das Ausrollen vollständig, sodass beide Hände frei bleiben, um den Teig zu führen und zu handhaben. Das Gewicht des Motors balanciert die Maschine auf jeder flachen, stabilen Oberfläche aus, sodass es nicht erforderlich ist, die Maschine an der Arbeitsplatte festzuklemmen. Ein Handgriff ist enthalten, falls Sie die Maschine lieber manuell bedienen möchten.
- Funktioniert auf jeder glatten, festen, flachen Oberfläche ohne Klemme
- Beide Hände sind frei, um den Teig durchgehend zu führen
- Sehr gut geeignet für die Zubereitung größerer Mengen oder für alle, die das Kurbeln von Hand ermüdend finden
Walzen aus eloxiertem Aluminium
Die Atlas+ verwendet durchgehend Walzen aus eloxiertem Aluminium. Der Eloxierungsprozess erzeugt eine Oberfläche, die hart, lebensmittelecht und leicht texturiert ist. Diese Textur ist beabsichtigt: Sie verleiht der Pasta eine poröse Oberfläche, die Soße besser aufnimmt als Pasta, die auf glattem Stahl ausgerollt wurde. Keine Beschichtungen, keine Rückstände, kein Nickel.
- Walzen aus eloxiertem Aluminium, lebensmittelecht, keine schädlichen Rückstände
- Leicht poröse Nudeloberfläche für bessere Soßenhaftung
- Gehäuse aus verchromtem Stahl für langfristige Haltbarkeit
- Durchgehend lebensmittelechte ABS-Komponenten
Dickenregler mit 10 Positionen
Der Regler reicht von Stufe 0 (4,8 mm) bis Stufe 9 (0,6 mm) und bietet eine präzise Kontrolle über die Plattendicke. Marcato ist der einzige Nudelmaschinenhersteller, der einen Drehknopf mit 10 Positionen anbietet; die meisten Wettbewerber bieten sieben oder weniger Einstellungen.
- Stufe 0: 4,8 mm, gut für die ersten Durchgänge und dickere Teige
- Stufen 3 bis 4: ideal für Spaghetti bei Verwendung des Rundschneiders
- Stufen 8 bis 9: feine Tagliolini-Platten
- Stufe 9: 0,6 mm, geeignet für feine gefüllte Nudelteige
Eine digitale Kopie der Bedienungsanleitung können Sie hier herunterladen.
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Hergestellt in Italien. 2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.
Anleitungsvideo
Häufig gestellte Fragen
Do I need to clamp the machine to the worktop?
No. When the Pastadrive motor is attached, its weight stabilises the machine on any flat, solid surface and no clamp is needed. A clamp is included in the box for manual use if preferred.
Can I use the Atlasmotor+ without the motor?
Yes. A handle is included in the box so the Atlas+ can be used as a standard manual pasta machine whenever you prefer. Simply detach the motor and insert the handle in its place.
Can all 10 attachments be used with the motor?
Not all of them. For safety reasons, certain attachments (mafaldine, reginette, pappardelle, ravioli, and raviolini) must be used by hand only and are not compatible with the Pastadrive motor. All other Marcato Plus attachments work with the motor.
What is the maximum continuous runtime for the motor?
Marcato recommends a maximum of 15 minutes of uninterrupted motor use. After that, allow it to cool down before continuing.
What is different about the Atlasmotor+ compared to the old Atlas 150 motorised set?
The key difference is the updated Atlas+ machine itself. The redesigned spaghetti/tagliolini roller now produces true rounded spaghetti, something older Atlas 150 models could not do, bringing the total included shapes to four rather than three. The Pastadrive motor is unchanged.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Walzenbreite
150 mm
Nudelformen
Lasagneblätter, Fettuccine (6 mm), Tagliolini (1,5 mm), runde Spaghetti (2 mm)
Dickenstufen
10 Positionen, 0,6 mm bis 4,8 mm
Stromquelle
Elektrisch (Netzbetrieb), manuelle Kurbel ebenfalls enthalten
Motor
Marcato Pastadrive enthalten, UK-Stecker, maximal 15 Minuten Dauerbetrieb
Kompatibles Zubehör
10 zusätzliche Marcato Plus Aufsätze (separat erhältlich)
Material
Gehäuse aus verchromtem Stahl, Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, lebensmittelechte ABS-Komponenten
Colour
Chrome
Country of origin
Italien
Garantie
Was ist in der Box?
- Atlas+ Nudelmaschine
- Doppelwalze für Fettuccine und Tagliolini/Spaghetti
- Pastadrive-Motor (britischer Stecker)
- Tischklemme
- Kurbel (für manuellen Gebrauch)
- Bedienungsanleitung mit Grundrezept für Nudelteig
Pflegehinweise
- Waschen Sie die Maschine oder deren Zubehör nicht mit Wasser oder in der Spülmaschine.
- Reinigen Sie diese mit einem Tuch oder einer Bürste; die Kämme und Abstreifer unter den Schneidwalzen sind zur leichteren Reinigung abnehmbar.
- Kämme und Abstreifer können mit kaltem Wasser oder einem für Lebensmittelkontakt zugelassenen Flächendesinfektionsmittel gereinigt werden und müssen vor dem Wiedereinsetzen vollständig getrocknet werden.
- Verwenden Sie keine anderen als die empfohlenen Reinigungsmittel.
- Wenn die Walzen quietschen, geben Sie ein paar Tropfen lebensmittelechtes Vaselineöl auf die Enden der Walzen.
- Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie den Motor anbringen oder abnehmen.
- Ziehen Sie den Stecker niemals mit nassen oder feuchten Händen.
- Lassen Sie die Maschine nicht unbeaufsichtigt, solange sie am Stromnetz angeschlossen ist.
- Maximale ununterbrochene Betriebsdauer 15 Minuten, danach den Motor abkühlen lassen.
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
Supportzeiten:
Montag bis Donnerstag, 9:00 bis 17:00 Uhr. Freitag, 9:00 bis 15:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Telefon: +44 (0)1706 224790
E-Mail: info@pasta.kitchen
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Rücksendungen
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