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Dieser Schneider kombiniert einen Buchenholzgriff mit einem 9 cm großen Edelstahlrad, das so bemessen ist, dass es eine ganze Teigplatte oder eine Pizza in einem Zug durchschneidet, anstatt sich in kurzen Bewegungen hindurchzuarbeiten. Mit einer Länge von 23 cm bietet er genügend Hebelwirkung, um sauber zu schneiden, ohne dass das Rad aus der Spur gerät; zudem wird er in Italien hergestellt.
Ein Rad, zwei Aufgaben
- Pasta: Bringt eine Lasagne- oder frische Teigplatte in Form.
- Pizza: Schneidet eine heiße Pizza direkt aus dem Ofen in wenigen sauberen Zügen.
Edelstahl hält bei wiederholten Schnitten die Schärfe besser als Aluminium, weshalb dies das richtige Werkzeug für Aufgaben mit viel Schneidarbeit ist und nicht für einen einzelnen dekorativen Rand. Wenn Sie jedoch einen geriffelten, gewellten Rand benötigen, um Ravioli zu versiegeln oder eine Teigform zu verzieren, ist das Pasta- & Gebäckrad aus Aluminium die bessere Wahl.
Passend dazu
Verwenden Sie ihn zusammen mit einem Pizzaschieber, um die Pizza direkt aus dem Ofen zu heben, bevor Sie sie schneiden, oder mit einem Nudelholz und einem Brett aus der Kollektion zur Pastazubereitung, um frischen Teig zunächst auszurollen. Stöbern Sie auch in der gesamten Kollektion zur Pizzazubereitung.
Häufig gestellte Fragen
Can this cut pizza straight from the oven?
Yes, the stainless steel wheel and 23cm length give enough reach and grip to cut a hot pizza in a few clean strokes.
Is the wheel sharp enough for ravioli edges?
It will cut a ravioli parcel free, but the edge is straight rather than fluted, so it won't crimp or help seal the parcel the way a curved wheel does. For that, use the Pasta & Pastry Cutter Wheel's curved edge instead.
Will it cut through a stack of pasta sheets?
It's built for a single sheet at a time. Stacking sheets to save time usually drags the lower layers rather than cutting them cleanly, whatever the cutter.
Is it dishwasher safe?
No. Wash it by hand and dry it, the beechwood handle isn't dishwasher safe.
How is this different from the Pasta & Pastry Cutter Wheel (Straight or Curved)?
That one is a lighter aluminium wheel available in a straight or curved edge, built for decorative and precision work like ravioli and pastry. This one has a larger stainless steel wheel built for cutting full sheets of pasta or a pizza.
Does it need sharpening?
Stainless steel holds an edge well under normal kitchen use, so it shouldn't need regular sharpening. Avoid cutting on stone, ceramic or glass boards, which will dull it faster than wood or plastic.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Gesamtlänge
23 cm
Klingendurchmesser
9 cm
Grifflänge
11 cm
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Buchenholz
Material
Edelstahl
Colour
Silver, Brown
Country of origin
Italien
Garantie
Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.
Was ist in der Box?
- 1x Teig- und Pizzaschneider
Pflegehinweise
- Von Hand waschen, nicht spülmaschinengeeignet
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
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Montag bis Donnerstag, 9:00 bis 17:00 Uhr. Freitag, 9:00 bis 15:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Telefon: +44 (0)1706 224790
E-Mail: info@pasta.kitchen
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