Teigschaber - Edelstahl

Cerutti Inox
Preis
£21.95
Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

Teigkarte aus Edelstahl mit einer 12,5 x 10 cm großen Klinge und einem roten, passgenauen Bügelgriff, 13 cm, zum Herausheben von Teig aus einem Gärkorb und zum Teilen während des Formens. Hergestellt in Italien.

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Ein Teigschaber aus Edelstahl mit einer 12,5 x 10 cm großen Klinge und einem roten, passgenauen Bügelgriff (13 cm), ideal zum Herausheben von Teig aus einer Gärbox, zum Abschaben von Arbeitsflächen und zum Teilen von Teig beim Formen. Die gerade, rechtwinklige Kante sorgt für sauberes Teilen und Portionieren, und durch die kompakte Größe lässt er sich leicht verstauen. Hergestellt in Italien.

Greifen Sie zu diesem Schaber, wenn Sie mehr Hebelwirkung benötigen, um ein schweres Teigstück aus einer Gärbox zu heben oder eine große Oberfläche abzuschaben. Greifen Sie stattdessen zum Teigabstecher, wenn Sie Teig teilen und wenden, der bereits auf der Arbeitsfläche liegt, da dessen flache, gerollte Kante nicht im Weg ist.

Werkzeug Spezifikation
Schaber (dieser) Klinge: 12,5 x 10 cm
Griff: rot, Bügelgriff, 13 cm
Geeignet für: Teig aus einer Box heben, Oberflächen mit mehr Hebelwirkung abschaben
Teigabstecher Klinge: 15 x 7,7 cm
Griff: keiner, eine rote gerollte Kante zum Greifen
Geeignet für: Teilen und Wenden einzelner Teigportionen

Beide Werkzeuge finden Sie in unserer Kollektion für Teigzubereitungswerkzeuge, zusammen mit dem restlichen Sortiment der Cerutti Inox-Zubehörteile.

Über Cerutti Inox

Cerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung eines professionellen Pizzaofens standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. Erfahren Sie mehr über Cerutti Inox.

Häufig gestellte Fragen

What is the difference between this scraper and the dough cutter?
The handle. This scraper has a fitted 13cm handle, which gives more leverage when lifting dough out of a box or scraping down a large work surface. The dough cutter is a single flat blade with a rolled top edge instead of a separate handle, which keeps it compact for dividing and turning individual portions of dough.
Can this scraper cut dough as well as scrape it?
Yes. The straight stainless steel edge cuts cleanly through dough for dividing into portions, as well as scraping a work surface flat and lifting dough that has stuck to a bowl or box.

Produktinformationen

Produktspezifikationen
Klinge 12,5 x 10 cm
Griff Rote angepasste Schlaufe, 13 cm
Material Edelstahl
Colour Red
Country of origin Italien
Garantie

Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.

Was ist in der Box?
  • 1x Teigschaber aus Edelstahl

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