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Una espátula de acero inoxidable para cortar y servir queso Cheddar y otros quesos semiduros similares. La hoja ancha y plana se desliza limpiamente a través del queso sin desmoronarlo, lo que la convierte en la herramienta adecuada para bloques de Cheddar, Gouda, Edam y otros quesos de textura similar. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con un mango de madera de haya torneada.
La espátula mide 120 mm de largo y 25 mm de ancho, con una hoja plana de acero inoxidable y un mango de madera de haya torneada. Lo suficientemente compacta como para colocarla en una tabla de quesos junto con las otras herramientas de Eppicotispai.
Diseñada para quesos semiduros que se benefician de un corte plano y deslizante en lugar de una presión hacia abajo. El Cheddar en bloque, el Gouda, el Edam y el Gruyère añejo son ideales para esta herramienta. Para quesos más duros como el Parmigiano o el Grana Padano, el cuchillo para parmesano es la mejor opción. Para quesos desmenuzables como el Stilton, la espátula para Stilton es más apropiada.
La espátula para Cheddar sigue un diseño tradicional destinado específicamente al servicio de quesos semiduros. El mango de madera de haya y la construcción en acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama, por lo que se integra de manera coherente junto a ellas en una tabla de quesos.
Vea la colección completa de herramientas para queso italianas, que incluye el tenedor para queso, el cuchillo para parmesano y la espátula para Stilton.
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