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El dispensador Marcato es un espolvoreador de harina compacto de la línea Design de Marcato, fabricado en aleación de aluminio anodizado apto para uso alimentario con una malla de acero inoxidable. Llénelo de harina para espolvorear láminas de pasta fresca o la superficie de trabajo, de azúcar glas para dar el toque final a galletas y pasteles, o de cacao en polvo para decorar un capuchino. La malla tamiza de manera uniforme tanto harina fina 00 como sémola más gruesa. Disponible en varios colores para combinar con otros accesorios Marcato. Fabricado en Italia.
Para qué puede utilizarlo
El uso más común es espolvorear las láminas de pasta fresca a medida que salen de los rodillos de la máquina, lo que evita que se peguen antes de secarse. Funciona igual de bien para:
- Espolvorear harina en moldes de repostería o tablas de amasar
- Decorar galletas, pasteles o pastas con azúcar glas
- Espolvorear cacao en polvo o canela sobre postres o bebidas calientes
- Decorar capuchinos o añadir especias a platos salados
Construcción y materiales
El cuerpo es de aleación de aluminio anodizado, coloreado mediante un proceso de oxidación que mantiene el acabado duradero y apto para uso alimentario. Las tuercas de bloqueo son de acero cromado y la malla del tamiz es de acero inoxidable. Como parte de la línea Design de Marcato, está fabricado para permanecer sobre la encimera junto a la máquina de pasta en lugar de guardarse en un cajón.
- Cuerpo: aleación de aluminio anodizado de grado alimentario
- Tuercas de bloqueo: acero cromado
- Malla del tamiz: acero inoxidable
- Se desmonta fácilmente para su limpieza
Por qué elegir el dispensador Marcato
La mayoría de los espolvoreadores de harina son de plástico con una malla suelta que dispensa la harina en grumos en lugar de un espolvoreado controlado. El dispensador Marcato está fabricado con aluminio anodizado de peso adecuado, se sostiene cómodamente en la mano y la malla de acero inoxidable proporciona una distribución fina y uniforme. Si ya posee una máquina de pasta Marcato, combina perfectamente con el mismo equipo y la gama de colores coincide con el resto de la línea Design de Marcato.
Ver la gama completa
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Video instructivo
Preguntas frecuentes
What is the Marcato Dispenser made from?
The body is food-grade anodised aluminium alloy, coloured through an oxidation process. The locknuts are chrome steel and the sieve mesh is stainless steel. All materials are food-safe.
Can I use it with semolina or coarser flour?
Yes. The stainless steel mesh handles most grades of flour including semolina and less-refined flours, as well as fine powders like icing sugar and cocoa.
Is the Marcato Dispenser dishwasher safe?
No. The anodised aluminium finish will be damaged in the dishwasher. Dismantle and wipe with a dry cloth or small brush instead.
What size is the dispenser?
The Marcato Dispenser is 12.5cm tall and 6.5cm in diameter, compact enough to sit on the counter without taking up much space.
Does it work with the Marcato Atlas pasta machine?
It is not a mechanical attachment, but it is a natural companion to the Atlas range. Use it to dust pasta sheets with flour as they come off the rollers to prevent sticking.
Información del producto
Especificaciones del producto
Dimensiones
12,5 x 6,5 cm (altura x diámetro)
Material
Cuerpo de aleación de aluminio anodizado de grado alimenticio, contratuercas de acero cromado, tamiz de malla de acero inoxidable
Colour
Black, Red, Green, Powder Blue, Silver
Country of origin
Italia
Garantía
¿Qué hay en la caja?
- Dispensador Marcato
Instrucciones de cuidado
- No apto para lavavajillas
- No limpiar con objetos metálicos
- Desmontar y limpiar con un paño seco o un cepillo pequeño entre cada uso
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
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