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Todo lo que necesita para empezar a hacer pasta plana y con forma en casa: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli y ñoquis. Este set reúne los cortadores, el tendedero para pasta y la tabla estriada que se utilizan en las cocinas italianas para dar forma a la pasta a mano, además de un recetario para que empiece.
- Tendedero plegable para pasta
- Rodillo cortador para tagliatelle
- Rodillo cortador para fettuccine
- Cortador de pasta curvo
- Cortador de farfalle
- Tabla estriada y paleta para garganelli y ñoquis
- Pinzas de acero inoxidable para espaguetis
- Medidor de pasta para tres porciones
- Rodillo
- Libreto de recetas
Cómo usarlo
Estire la masa con el rodillo liso y luego pásela por el rodillo cortador de tagliatelle o fettuccine para obtener cintas, o utilice el cortador de farfalle para marcar y dar forma de lazo. La tabla estriada enrolla y marca la masa para los garganelli y los ñoquis. Cuelgue la pasta terminada en el tendedero mientras trabaja con el resto de la masa y luego sírvala con las pinzas.
Para quién es
Este set está diseñado para pasta plana y con forma: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli y ñoquis. Si solo desea centrarse en los ñoquis, garganelli y farfalle, la tabla estriada y el cortador también están disponibles por separado en nuestro Set de pasta para ñoquis, garganelli y farfalle. Si en cambio prefiere hacer pasta rellena, como raviolis, tortellini o cappelletti, nuestro Set de inicio para raviolis y tortellini está preparado para ello.
Complete su equipamiento
Estire la pasta sobre una superficie estable con nuestra tabla de madera de abedul para masa de pasta, o explore nuestra gama completa de tablas para masa y rodillos para obtener más utensilios de preparación de pasta.
Preguntas frecuentes
What pasta shapes can I make with this set?
The two cutter rolling pins make tagliatelle and fettuccine, the farfalle cutter makes bow ties, and the paddle makes ridged garganelli and gnocchi.
Can I use this set to make spaghetti?
Not directly. There's no spaghetti-width cutter in the set; the tong and measure included are for serving and portioning, not cutting.
Is this set suitable for ravioli or tortellini?
No, it doesn't include the tray or stamps needed for filled pasta. Our Ravioli & Tortellini Starter Set covers that separately.
Do I need a pasta machine to use this set?
No. Roll dough by hand with the included rolling pin, though a machine gets you a more even sheet if you're making a large batch.
Are the pieces dishwasher safe?
The stainless steel spaghetti tong is dishwasher safe. The wooden and aluminium pieces should be hand washed and dried thoroughly.
How do I stop pasta sticking to the cutters or paddle?
Dust the tools and your dough lightly with flour as you work.
Información del producto
Especificaciones del producto
Dimensiones de montaje del tendedero para pasta
29 x 35 x 23 cm (al. x l. x an.)
Rodillo cortador de espaguetis
32 cm de largo, 4 cm de diámetro, madera de haya
Rodillo cortador de fettuccine
32 cm de largo, 4 cm de diámetro
Cortador de masa
3,5 cm de diámetro de rueda, 17 cm de longitud total, aluminio y madera de haya
Cortador de farfalle
5,5 cm de diámetro, 8,5 cm de altura, aluminio y madera de haya
Pinzas para espaguetis
20,5 cm de largo, 6 cm de ancho, 3,5 cm de alto, acero inoxidable, aptas para lavavajillas
Servidor de espaguetis para tres porciones
28 cm de largo, 5,5 cm de ancho
Rodillo (sin mango)
4,2 cm de diámetro, 35 cm de largo
Country of origin
Italia
Garantía
Este producto no incluye una garantía específica del fabricante.
¿Qué hay en la caja?
- 1x Secador de pasta
- 1x Rodillo cortador para tallarines
- 1x Rodillo cortador para fettuccine
- 1x Cortador de pasta curvo
- 1x Cortador de farfalle
- 1x Pinzas para espaguetis
- 1x Servidor de espaguetis de tres porciones
- 1x Tabla y paleta para garganelli y ñoquis
- 1x Rodillo (35 cm, sin mango)
- 1x Recetario
Instrucciones de cuidado
- Lave a mano las piezas de madera y aluminio con agua tibia jabonosa y séquelas completamente
- Las pinzas para espaguetis de acero inoxidable son aptas para lavavajillas
- No meta las piezas de madera o aluminio en el lavavajillas
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
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Envío
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Devoluciones
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