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Informazioni su ZiiPa
ZiiPa è un marchio francese fondato nel marzo 2022 con un unico obiettivo: rendere la preparazione di una vera pizza fatta in casa accessibile a tutti, senza bisogno di attrezzature complesse. Progettato in Francia e ispirato alla tradizione culinaria italiana, ogni forno della gamma nasce dall'idea che l'esperienza debba essere semplice, i risultati eccellenti e il design perfettamente adatto agli spazi esterni.
Le origini
ZiiPa è nata da un presupposto semplice: la vera pizza napoletana, cotta correttamente a fiamma viva, non dovrebbe richiedere un forno in muratura o una cucina professionale. Il marchio è cresciuto partendo dalla convinzione personale che i forni compatti potessero offrire prestazioni elevate senza dover scendere a compromessi sulla qualità.
Dal 2022, ZiiPa si è evoluta, passando dal concept di un singolo forno a una gamma completa che copre ogni fase: preparazione, cottura, servizio e conservazione. Ogni prodotto è ideato e progettato dal team ZiiPa in Francia, per poi essere rigorosamente testato prima del lancio.
Design e costruzione
I forni ZiiPa presentano linee morbide che richiamano la forma dei tradizionali forni a legna italiani, racchiuse in un corpo abbastanza compatto da adattarsi a balconi, terrazze o giardini.
I materiali sono selezionati per garantire prestazioni di cottura e durata. Ogni fase di produzione, dal taglio e la lucidatura fino all'assemblaggio finale, viene controllata internamente secondo le specifiche ZiiPa.
Cosa rende diversa la Piana
La pietra rotante
La pietra in cordierite è posizionata su un meccanismo di rotazione controllato da un'unica manopola all'esterno del forno. Ruotala durante la cottura e la pietra sposterà la pizza per te: niente pale, niente tentativi a caso, nessuna cottura irregolare. È una soluzione semplice al problema più comune dei forni per pizza compatti
400°C in circa 20 minuti
Da freddo, il Piana raggiunge la temperatura di cottura ottimale in circa 20 minuti. Un termometro a quadrante integrato sul corpo del forno fornisce una lettura continua, permettendoti di sapere esattamente quando infornare la prima pizza e quanto velocemente il forno recupera calore tra una cottura e l'altra. Una pizza napoletana da 12 pollici cuoce in meno di 60 secondi.
Rifornisci senza soste
Il Piana è progettato per funzionare con pellet di legno per uso alimentare. Uno sportello sopra il cassetto del combustibile ti permette di aggiungere altro pellet durante la cottura senza aprire la porta o interrompere il lavoro. Il cassetto è compatto, quindi il pellet è la scelta pratica, e i pellet di faggio ZiiPa offrono il calore più costante e il sapore più pulito. La differenza tra cuocere due pizze e cuocerne dieci di fila sta tutta in quello sportello.
Il dosatore di pellet Donato si posiziona accanto al forno e ti permette di versare direttamente nello sportello con un flusso controllato e misurato. Niente sacchi, niente palette, niente versamenti durante la cottura.
Compatto, portatile, pronto per l'esterno
Con un peso di 10 kg e le gambe ripiegabili, il Piana è abbastanza leggero da poter essere trasportato ovunque. Riponilo nella borsa da viaggio Fontana e potrai portarlo nel bagagliaio dell'auto, in campeggio o nel giardino di un amico. A casa si ripone in un capanno o in garage senza occupare molto spazio e si abbina al carrello Vallone per una postazione fissa all'aperto.
Il forno Piana, la borsa Fontana, il carrello Vallone e l'intera gamma di accessori sono tutti disponibili nei colori Charcoal, Eucalyptus e Chalk, così potrai avere l'intero set coordinato di un unico brand e di un'unica tonalità.
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Forni per pizza ZiiPa Piana
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FAQ ZiiPa
Da dove viene ZiiPa?
ZiiPa è un marchio francese, fondato a Parigi nel 2022. I forni e gli accessori sono ideati e progettati in Francia, con una gamma che si ispira alla tradizione della pizza italiana.
ZiiPa è disponibile nel Regno Unito?
Sì. Il forno a pellet ZiiPa Piana e l'intera gamma di accessori sono disponibili nel Regno Unito tramite Pasta Kitchen.
Cos'è la pietra rotante e perché è importante?
La pietra rotante in cordierite è la caratteristica principale del forno Piana. Poggia su un meccanismo controllato da una manopola all'esterno del forno, che consente di ruotare la pizza durante la cottura senza aprire lo sportello o inserire la pala. Risolve il problema più comune dei forni per pizza compatti: la cottura non uniforme dovuta al fatto che un lato della pizza è più vicino alla fiamma.
Quali accessori sono disponibili per la Piana?
ZiiPa realizza una gamma completa di accessori progettati specificamente per il Piana. I più richiesti sono il carrello Vallone, la borsa da trasporto Fontana, la pala per pizza Aquila e i pellet di faggio per uso alimentare.
Consulta la gamma completa di accessori ZiiPa per scoprire tutti i prodotti disponibili.
Pasta Kitchen offre inoltre un vasto assortimento di strumenti professionali per pizza e attrezzature per la preparazione della pizza.
In quali colori è disponibile il ZiiPa Piana?
La Piana è disponibile in tre colori: Charcoal, Eucalyptus e Chalk. La gamma di accessori è disponibile nelle stesse colorazioni, così da poter abbinare l'intero set.
Garanzia
Tutti i prodotti ZiiPa sono coperti da una garanzia del produttore di 2 anni. Questa garanzia copre i difetti di fabbricazione e di conformità (parte difettosa, difetto di lavorazione, prodotto non conforme alla sua descrizione).
Coperto dalla garanzia: difetti di fabbricazione e di conformità. Ad esempio, parti difettose, difetti di lavorazione o prodotto non conforme alla sua descrizione.
Non coperto dalla garanzia: normale usura dovuta all'utilizzo, danni derivanti da urti o cadute, montaggio o utilizzo non conforme al manuale, mancanza di manutenzione o utilizzo di accessori o combustibili diversi da quelli raccomandati.
Per qualsiasi richiesta di garanzia su un prodotto ZiiPa acquistato da Pasta Kitchen, ci contatti direttamente.
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Ogni prodotto che aggiungiamo viene utilizzato e testato dal nostro team prima di essere pubblicato sul sito.
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