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I pellet di faggio per uso alimentare di ZiiPa sono il combustibile consigliato per il forno a legna Piana, forniti in una scatola kraft da 5 kg con beccuccio dosatore integrato per un versamento pulito e controllato. I pellet sono realizzati al 100% in legno di faggio naturale proveniente da foreste francesi gestite in modo sostenibile, senza leganti, additivi o riempitivi. Con circa 250 g per ogni cottura, una singola scatola consente di preparare circa 20 pizze.
I pellet sono prodotti specificamente per l'uso alimentare. Il faggio è un legno duro neutro che brucia in modo pulito e produce una quantità minima di cenere, il che mantiene il forno e la pietra in condizioni migliori tra una cottura e l'altra. Senza leganti o additivi chimici, nulla altera il sapore di ciò che si cucina.
I pellet di faggio hanno un elevato potere calorifico e una densità costante, il che garantisce velocità di combustione prevedibili e temperature stabili del forno. Il Piana raggiunge i 400°C in circa 20 minuti con i pellet di faggio e mantiene bene la temperatura durante la sessione se il cassetto del combustibile viene riempito regolarmente. La produzione di cenere è ridotta, rendendo la pulizia semplice.
La scatola kraft da 5 kg è dotata di un beccuccio dosatore integrato, così puoi versare il contenuto direttamente nel cassetto del combustibile o nel dosatore di pellet Donato senza bisogno di un contenitore separato. Conserva la scatola in un luogo fresco e asciutto tra un utilizzo e l'altro per mantenere i pellet asciutti e garantire prestazioni costanti.
Scopri tutti gli accessori e forni ZiiPa, oppure torna al forno ZiiPa Piana. Abbinalo alla paletta per pellet Melfa e al dosatore di pellet Donato per un set completo di alimentazione.
ZiiPa è un marchio francese fondato nel 2022 con un unico obiettivo: un'ottima pizza fatta in casa, senza complicazioni. Progettato in Francia seguendo la tradizione culinaria italiana, ogni forno della gamma si basa sul sistema a pietra rotante in cordierite che distingue il Piana dalla maggior parte dei forni compatti sul mercato. Scopri di più su ZiiPa.
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