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Stendipasta pieghevole in legno di faggio
Lo stendipasta pieghevole in legno di faggio è un utensile tradizionale progettato per asciugare la pasta fresca prima della cottura o della conservazione. Realizzato in legno di faggio naturale, offre un modo pratico e salvaspazio per appendere formati di pasta lunga come spaghetti, tagliatelle e fettuccine.
Asciugare correttamente la pasta aiuta a evitare che i fili si attacchino tra loro, permettendo all'impasto di rassodarsi leggermente prima della cottura. Questo stendino offre lo spazio necessario per appendere diverse porzioni di pasta fresca, mantenendo al contempo il piano di lavoro ordinato.
Progettato per la preparazione della pasta fresca
Quando si prepara la pasta fresca in casa, farla asciugare brevemente dopo averle dato la forma aiuta a migliorarne la consistenza e impedisce che i fili si raggruppino.
Lo stendino è dotato di diverse aste per appendere la pasta, in modo che possa essere distribuita uniformemente durante l'asciugatura.
- Ideale per asciugare pasta lunga come spaghetti, tagliatelle e fettuccine
- Aste multiple per appendere diverse porzioni contemporaneamente
- Design verticale compatto per risparmiare spazio sul piano di lavoro
- Utensile tradizionale in legno per la pasta
Pieghevole e facile da riporre
Lo stendino presenta un design pieghevole che consente di ripiegarlo quando non viene utilizzato. Questo lo rende facile da riporre in un armadietto o in un cassetto della cucina senza occupare spazio inutile.
La struttura in legno di faggio naturale garantisce resistenza, mantenendo al contempo l'aspetto classico tipico degli utensili tradizionali per la pasta.
Perfetto per la preparazione tradizionale della pasta
Questo stendino funziona particolarmente bene insieme ad altri strumenti tradizionali utilizzati per dare forma e preparare l'impasto della pasta fresca.
- Set spianatoia in legno di betulla – un piano di lavoro completo per impastare e preparare la pasta
- Chitarra per pasta – utensile tradizionale per tagliare spaghetti alla chitarra
- Bastoncino stendipasta piatto in legno di faggio – ideale per sollevare e trasferire i fili di pasta fresca tagliata
Questi utensili aiutano a ricreare il processo di preparazione tradizionale tipico delle cucine italiane.
Compatibile con le macchine per pasta Marcato
Questo stendino si abbina naturalmente alla pasta prodotta con le macchine per pasta Marcato. Dopo aver steso e tagliato la pasta con la macchina, i fili possono essere appesi sullo stendino per asciugare prima della cottura.
Puoi anche esplorare la nostra collezione completa di utensili tradizionali italiani per pasta per scoprire altre attrezzature utilizzate nella preparazione della pasta fatta a mano.
Materiali
- Legno di faggio naturale
- Struttura tradizionale in legno
- Telaio pieghevole
Perché usare uno stendipasta?
Lasciare asciugare brevemente la pasta dopo averle dato la forma ne migliora la lavorabilità e aiuta a evitare che i fili si attacchino tra loro prima della cottura.
Uno stendino dedicato offre spazio sufficiente per diverse porzioni di pasta, mantenendo i fili separati e aerati in modo uniforme.
FAQ
What is a pasta drying rack used for?
A pasta drying rack is used to hang freshly made pasta so it can dry slightly before cooking. This helps prevent the strands from sticking together.
Which pasta shapes can be dried on this rack?
The rack is ideal for long pasta shapes such as spaghetti, tagliatelle, fettuccine and linguine.
Is the rack easy to store?
Yes. The collapsible design allows the rack to fold flat, making it easy to store in a cupboard or drawer when not in use.
Can this be used with pasta machines?
Yes. Pasta produced using Marcato pasta machines can be hung on the rack to dry before cooking.
How should the rack be cleaned?
The rack should be wiped clean with a dry or slightly damp cloth. As it is made from wood, it should not be submerged in water or placed in a dishwasher.
Is the XL drying rack double sided?
Yes. The XL version is designed with arms on both sides, allowing you to hang pasta on either side of the rack. This effectively doubles the available drying space when making larger batches of fresh pasta. If you prefer, you can also use just one side at a time, making it equally practical for smaller quantities.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Dimensioni (Standard)
35,5 x 26 x 29 cm
Dimensioni (XL)
44 x 43 x 28 cm
Materiale
Legno di faggio naturale
Design
Struttura pieghevole
Capacità (XL)
8 aste di asciugatura (Standard) / 20 aste di asciugatura (XL)
Material
Legno di faggio
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x Stendipasta pieghevole in legno di faggio
- (SOLO XL) 1x Bastoncino per pasta in legno di faggio
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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