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Tutto il necessario per iniziare a preparare pasta fresca, sia lunga che formata, a casa: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli e gnocchi. Questo set riunisce le rotelle, l'essiccatore e l'arricciagnocchi utilizzati nelle cucine italiane per modellare la pasta a mano, oltre a un ricettario per cominciare.
- Essiccatore per pasta pieghevole
- Mattarello tagliapasta per tagliatelle
- Mattarello tagliapasta per fettuccine
- Rotella tagliapasta ondulata
- Tagliapasta per farfalle
- Rigagnocchi e spatola per garganelli e gnocchi
- Pinza per spaghetti in acciaio inox
- Dosatore per pasta (tre porzioni)
- Mattarello
- Ricettario
Come si usa
Stendi la sfoglia sottile con il mattarello liscio, quindi passala con il mattarello per tagliatelle o fettuccine per ottenere le strisce, oppure usa il tagliapasta per farfalle per stampare e pizzicare il centro del formato. L'arricciagnocchi permette di arrotolare e rigare l'impasto per garganelli e gnocchi. Appendi la pasta pronta sull'essiccatore mentre lavori al resto del panetto, poi servila con la pinza.
Per chi è pensato
Questo set è ideale per pasta lunga e formata: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli e gnocchi. Se vuoi concentrarti solo su gnocchi, garganelli e farfalle, l'arricciagnocchi e il tagliapasta sono disponibili anche singolarmente nel nostro Set per Gnocchi, Garganelli e Farfalle. Se invece preferisci preparare pasta ripiena, come ravioli, tortellini o cappelletti, il nostro Set iniziale per Ravioli e Tortellini è quello che fa per te.
Completa il tuo set
Stendi la tua pasta su una superficie stabile con la nostra spianatoia in legno di betulla, oppure sfoglia la nostra gamma completa di spianatoie e mattarelli per scoprire altri strumenti per la preparazione della pasta.
FAQ
What pasta shapes can I make with this set?
The two cutter rolling pins make tagliatelle and fettuccine, the farfalle cutter makes bow ties, and the paddle makes ridged garganelli and gnocchi.
Can I use this set to make spaghetti?
Not directly. There's no spaghetti-width cutter in the set; the tong and measure included are for serving and portioning, not cutting.
Is this set suitable for ravioli or tortellini?
No, it doesn't include the tray or stamps needed for filled pasta. Our Ravioli & Tortellini Starter Set covers that separately.
Do I need a pasta machine to use this set?
No. Roll dough by hand with the included rolling pin, though a machine gets you a more even sheet if you're making a large batch.
Are the pieces dishwasher safe?
The stainless steel spaghetti tong is dishwasher safe. The wooden and aluminium pieces should be hand washed and dried thoroughly.
How do I stop pasta sticking to the cutters or paddle?
Dust the tools and your dough lightly with flour as you work.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Dimensioni stendino per pasta montato
29 x 35 x 23 cm (A x L x P)
Mattarello tagliaspaghetti
32 cm di lunghezza, 4 cm di diametro, legno di faggio
Mattarello tagliafettuccine
32 cm di lunghezza, 4 cm di diametro
Rotella tagliapasta
3,5 cm di diametro rotella, 17 cm di lunghezza totale, alluminio e legno di faggio
Stampo per farfalle
5,5 cm di diametro, 8,5 cm di altezza, alluminio e legno di faggio
Pinza per spaghetti
20,5 cm di lunghezza, 6 cm di larghezza, 3,5 cm di altezza, acciaio inossidabile, lavabile in lavastoviglie
Servispaghetti per tre porzioni
28 cm di lunghezza, 5,5 cm di larghezza
Mattarello (senza manici)
4,2 cm di diametro, 35 cm di lunghezza
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x Essiccatoio per pasta
- 1x Mattarello per tagliatelle
- 1x Mattarello per fettuccine
- 1x Rotella tagliapasta curva
- 1x Tagliapasta per farfalle
- 1x Pinza per spaghetti
- 1x Servispaghetti a tre porzioni
- 1x Riga gnocchi e garganelli
- 1x Mattarello (35 cm, senza manici)
- 1x Ricettario
Istruzioni per la cura
- Lavare a mano i pezzi in legno e alluminio in acqua calda saponata e asciugare accuratamente
- La pinza per spaghetti in acciaio inox è lavabile in lavastoviglie
- Non lavare i pezzi in legno o alluminio in lavastoviglie
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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Resi
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