Farina 00 per pizza Dallagiovanna (Scadenza breve - Stock scontato)

Farina Dallagiovanna per Pizza 00 – Sconto per data di scadenza ravvicinata

Data di consumo preferenziale ravvicinata – Prodotto scontato
Questo lotto di Farina Dallagiovanna per Pizza 00 ha una data di consumo preferenziale al 24 aprile 2026 ed è quindi offerto a un prezzo ridotto fino a esaurimento scorte.

La farina è esattamente lo stesso prodotto italiano di alta qualità, ma riduciamo il prezzo una volta che la data di consumo preferenziale si avvicina ai due mesi per contribuire a prevenire lo spreco alimentare.

Preferisci una durata di conservazione più lunga?
Puoi visualizzare il prodotto standard con una data di consumo preferenziale più lontana qui:
Farina Dallagiovanna per Pizza 00 – Scorta standard

Le date di "consumo preferenziale" riguardano la qualità piuttosto che la sicurezza, il che significa che il prodotto può spesso essere utilizzato dopo questa data se conservato correttamente. Scopri di più sulle etichette delle date degli alimenti qui:
Comprendere le date degli alimenti

Informazioni

La Farina Dallagiovanna per Pizza 00 è una farina italiana di alta qualità progettata per preparare pizze autentiche con una base meravigliosamente croccante e un cornicione leggero e soffice. Questa farina si presta particolarmente bene a medie e lunghe fermentazioni, consentendo sia ai panificatori domestici che ai pizzaioli professionisti di creare impasti eccezionali.

La sua forza equilibrata la rende adatta alla lievitazione a temperatura ambiente fino a 12 ore o a una prolungata maturazione in frigorifero fino a 48 ore. Il risultato è un impasto che sviluppa il sapore lentamente, mantenendo l'elasticità necessaria per stendere e formare le tradizionali pizze italiane.

Macinata da grano tenero di alta qualità, questa farina tipo 00 presenta un valore W di 210 e un rapporto P/L di 0,6, offrendo l'equilibrio ideale tra estensibilità e forza. Con un contenuto proteico del 10% e livelli di umidità inferiori al 15,5%, garantisce prestazioni affidabili sia che si cuocia in un forno domestico o in un forno per pizza.

Se prevedi di cucinare presto e vuoi risparmiare senza compromettere la qualità, questa scorta a scadenza ravvicinata offre un ottimo valore pur mantenendo le autentiche prestazioni attese dalla farina Dallagiovanna.

Formato:

• Sacchetto da 1kg

NOTA BENE:
I prodotti deperibili come la farina non possono essere restituiti.
Si prega di consultare il seguente link per comprendere la differenza tra le etichette delle date degli alimenti:
Comprendere le date degli alimenti

Prodotto in Italia