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Il Dispenser Marcato è un dosatore di farina compatto della linea Design di Marcato, realizzato in lega di alluminio anodizzato per uso alimentare con un setaccio a maglie in acciaio inossidabile. Riempilo di farina per spolverare sfoglie di pasta fresca o il piano di lavoro, di zucchero a velo per guarnire biscotti e torte, o di cacao in polvere per decorare un cappuccino. La maglia setaccia in modo uniforme sia la farina 00 fine che la semola più grossolana. Disponibile in vari colori per abbinarsi agli altri accessori Marcato. Prodotto in Italia.
Utilizzi
L'uso più comune è spolverare le sfoglie di pasta fresca mentre escono dai rulli della macchina, evitando che si attacchino tra loro prima dell'asciugatura. È altrettanto efficace per:
- Infarinare teglie o spianatoie
- Decorare biscotti, torte o pasticcini con zucchero a velo
- Spolverare cacao in polvere o cannella su dessert o bevande calde
- Guarnire cappuccini o aggiungere spezie a piatti salati
Costruzione e Materiali
Il corpo è in lega di alluminio anodizzato, colorato tramite un processo di ossidazione che rende la finitura sicura per gli alimenti e resistente. I dadi di bloccaggio sono in acciaio cromato e la rete del setaccio è in acciaio inossidabile. Parte della linea Design di Marcato, è costruito per essere tenuto sul piano di lavoro accanto alla macchina per la pasta, piuttosto che riposto in un cassetto.
- Corpo: lega di alluminio anodizzato per uso alimentare
- Dadi di bloccaggio: acciaio cromato
- Rete del setaccio: acciaio inossidabile
- Si smonta facilmente per la pulizia
Perché scegliere il Dispenser Marcato
La maggior parte dei dosatori di farina sono in plastica con una maglia larga che distribuisce la farina a grumi anziché con una spolverata controllata. Il Dispenser Marcato è realizzato in alluminio anodizzato ben bilanciato, offre una presa sicura e la rete in acciaio inossidabile garantisce una distribuzione uniforme e fine. Se possiedi già una macchina per pasta Marcato, si abbina naturalmente al set e la gamma di colori richiama il resto della linea Design Marcato.
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Video tutorial
FAQ
What is the Marcato Dispenser made from?
The body is food-grade anodised aluminium alloy, coloured through an oxidation process. The locknuts are chrome steel and the sieve mesh is stainless steel. All materials are food-safe.
Can I use it with semolina or coarser flour?
Yes. The stainless steel mesh handles most grades of flour including semolina and less-refined flours, as well as fine powders like icing sugar and cocoa.
Is the Marcato Dispenser dishwasher safe?
No. The anodised aluminium finish will be damaged in the dishwasher. Dismantle and wipe with a dry cloth or small brush instead.
What size is the dispenser?
The Marcato Dispenser is 12.5cm tall and 6.5cm in diameter, compact enough to sit on the counter without taking up much space.
Does it work with the Marcato Atlas pasta machine?
It is not a mechanical attachment, but it is a natural companion to the Atlas range. Use it to dust pasta sheets with flour as they come off the rollers to prevent sticking.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Dimensioni
12,5 x 6,5 cm (altezza x diametro)
Material
Corpo in lega di alluminio anodizzato per uso alimentare, controdadi in acciaio cromato, setaccio a maglia in acciaio inossidabile
Colour
Black, Red, Green, Powder Blue, Silver
Country of origin
Italia
Garanzia
Cosa c'è nella scatola
- Dosatore Marcato
Istruzioni per la cura
- Non lavabile in lavastoviglie
- Non pulire con oggetti metallici
- Smontare e pulire con un panno asciutto o una spazzolina tra un utilizzo e l'altro
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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