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Questo stampo, chiamato anche tagliaravioli quadrato, taglia e sigilla i ravioli quadrati con una sola pressione, in modo che il bordo si chiuda durante il taglio e tenga durante la bollitura invece di aprirsi in pentola. È prodotto in Italia con manico in legno di faggio e testina di taglio in alluminio, in due dimensioni.
Come si usa
Disponi il ripieno su una sfoglia di pasta, copri con una seconda sfoglia, quindi premi lo stampo dritto sopra ogni porzione. Il manico piatto distribuisce la pressione in modo uniforme lungo il bordo di taglio, garantendo una chiusura netta su tutti e quattro i lati.
Scegliere la dimensione
La dimensione 40 x 40 mm è adatta per un antipasto, mentre la 70 x 70 mm offre un raviolo più grande per un primo piatto. Entrambi utilizzano lo stesso manico in legno di faggio e la stessa testina di taglio in alluminio.
A chi è rivolto
Questa è l'attuale versione con manico piatto del nostro stampo quadrato. Ci rimane un numero molto limitato di stampi quadrati con il classico manico arrotondato originale, nel caso preferissi il design precedente.
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FAQ
What sizes does this stamp come in?
40mm and 70mm square.
Does it seal the ravioli as well as cut it?
Yes, the edge crimps and cuts in the same press, so there's no separate sealing step.
Is it dishwasher safe?
No, hand wash only and don't leave it soaking.
What's it made from?
A beechwood handle and an aluminium cutting head.
Can I use it for fillings other than meat?
Yes, it works with vegetables, cheese, or any soft filling.
What's the difference between this and the classic rounded handle version?
Just the handle shape. This one has a flat handle that spreads pressure more evenly; the rounded handle is the earlier design.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Materiale
manico in legno di faggio, tagliapasta in alluminio
Dimensioni
40mm x 40mm e 70mm x 70mm
Material
Alluminio
Colour
Beige
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x Stampo per ravioli quadrato
Istruzioni per la cura
- Lavare solo a mano
- Non lasciare in ammollo
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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