Grattugia a 4 lati in acciaio inox (18 cm)

La grattugia a 4 lati Eppicotispai è realizzata interamente in acciaio inossidabile, con un manico ad anello superiore e una base aperta. Con i suoi 18 cm di altezza, si appoggia comodamente sul tagliere mentre lavori, offrendo una superficie di grattugia sufficiente per gestire la maggior parte delle operazioni di preparazione senza che la grattugia si sposti. Prodotta in Italia.

Quattro superfici di grattugia

Ogni lato ha uno scopo ben preciso, quindi un solo strumento copre la maggior parte delle funzioni per cui useresti una grattugia. Il lato a grana grossa gestisce rapidamente formaggi stagionati e ortaggi a radice; il lato a grana media è ideale per formaggi semiduri e carote; il lato a grana fine è perfetto per parmigiano, noce moscata e scorze di agrumi; il lato affettatrice offre tagli sottili e uniformi per cetrioli, zucchine o finocchi.

• Grana grossa: formaggi stagionati, ortaggi a radice, barbabietola cruda
• Grana media: formaggi semiduri, carote, zucchine
• Grana fine: parmigiano, noce moscata, scorza di limone e arancia
• Affettatrice: cetrioli, finocchi, nastri di zucchine

Struttura interamente in acciaio inossidabile

La grattugia è interamente in acciaio inossidabile senza componenti in plastica, base in gomma o parti non metalliche che possano rompersi o deteriorarsi. Il manico ad anello superiore garantisce una presa sicura durante l'uso e facilita il sollevamento dal tagliere. La base aperta permette al cibo grattugiato di raccogliersi direttamente sulla superficie sottostante, senza che i residui rimangano intrappolati all'interno.

• Corpo, manico e superfici di grattugia interamente in acciaio inossidabile
• Manico ad anello superiore per una presa controllata
• Base aperta, senza vassoi o contenitori interni
• Lavabile in lavastoviglie

Prodotta in Italia da Eppicotispai

Eppicotispai produce utensili da cucina vicino al Lago Maggiore, nel nord Italia. I loro strumenti sono realizzati in acciaio inossidabile senza scorciatoie costruttive, e questa grattugia segue questo standard: nessun materiale misto, nessun componente che si usura prima dello strumento stesso.

• 100% Made in Italy
• Prodotta da Eppicotispai
• Interamente in acciaio inossidabile, senza plastica o gomma

Perché scegliere questa grattugia

Una grattugia con manico in plastica o base in gomma finirà inevitabilmente per creparsi o deteriorarsi. Questa è interamente in metallo, quindi non c'è nulla da sostituire e nulla che si possa allentare. Quattro superfici, un unico pezzo, prodotto in Italia a un prezzo che la rende una scelta semplice per ogni cucina che prende sul serio il formaggio. Se cucini per molte persone o lavori regolarmente con blocchi di formaggio stagionato più grandi, la nostra grattugia a scatola affusolata da 24 cm offre una superficie di grattugia più ampia e una base chiusa che raccoglie il cibo mentre lavori, invece di farlo cadere sul tagliere sottostante.

Esplora l'intera gamma

Scopri l'intera gamma di utensili per formaggio e grattugie su Pasta Kitchen, inclusa la versione affusolata da 24 cm di questa grattugia, le grattugie a lama, la grattugia in legno di faggio con cassetto Eppicotispai e una vasta gamma di utensili da cucina di produzione italiana.