4-seitige Edelstahl-Vierkantreibe (18 cm)

Die 4-seitige Vierkantreibe von Eppicotispai ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen oben angebrachten Bügelgriff sowie einen offenen Boden. Mit einer Höhe von 18 cm steht sie während der Arbeit stabil auf dem Schneidebrett und bietet genügend Reibfläche für die meisten Vorbereitungsaufgaben, ohne zu verrutschen. Hergestellt in Italien.

Vier Reibflächen

Jede Seite erfüllt einen speziellen Zweck, sodass ein einziges Werkzeug die meisten Aufgaben abdeckt, für die man sonst zu einer Reibe greifen würde. Die grobe Seite eignet sich ideal für Hartkäse und Wurzelgemüse, die mittlere Seite ist perfekt für halbfesten Käse und Karotten, die feine Seite funktioniert hervorragend für Parmesan, Muskatnuss und Zitrusabrieb, und die Hobelseite sorgt für dünne, gleichmäßige Scheiben von Gurken, Zucchini oder Fenchel.

• Grob: Hartkäse, Wurzelgemüse, rohe Rote Bete
• Mittel: halbfester Käse, Karotten, Zucchini
• Fein: Parmesan, Muskatnuss, Zitronen- und Orangenschale
• Hobel: Gurken, Fenchel, Zucchinistreifen

Konstruktion komplett aus Edelstahl

Die Reibe ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und kommt ohne Kunststoffkomponenten, Gummifüße oder nicht-metallische Teile aus, die reißen oder verschleißen könnten. Der obere Bügelgriff sorgt für einen sicheren Halt beim Reiben und ermöglicht es, die Reibe mühelos vom Brett zu heben. Der offene Boden sorgt dafür, dass das Reibgut direkt auf die Arbeitsfläche fällt, ohne dass sich Rückstände im Inneren festsetzen.

• Körper, Griff und Reibflächen komplett aus Edelstahl
• Oberer Bügelgriff für kontrollierten Halt
• Offener Boden, kein internes Auffangbecken oder Behälter
• Spülmaschinenfest

Hergestellt in Italien von Eppicotispai

Eppicotispai produziert Küchenutensilien in der Nähe des Lago Maggiore in Norditalien. Ihre Werkzeuge werden ohne Kompromisse bei der Konstruktion aus Edelstahl gefertigt, und diese Reibe folgt diesem Prinzip: keine Materialmischungen, keine Bauteile, die vor dem Werkzeug selbst den Geist aufgeben.

• 100 % Made in Italy
• Hergestellt von Eppicotispai
• Komplett aus Edelstahl, kein Kunststoff oder Gummi

Warum Sie diese Reibe wählen sollten

Eine Vierkantreibe mit Kunststoffgriff oder Gummifuß wird mit der Zeit reißen oder spröde werden. Dieses Modell ist komplett aus Metall, es gibt also nichts zu ersetzen und nichts, was locker werden könnte. Vier Flächen, ein Stück, hergestellt in Italien – eine einfache Wahl für jede Küche, in der Käse ernst genommen wird. Wenn Sie für größere Gruppen kochen oder regelmäßig größere Mengen Hartkäse verarbeiten, bietet unsere 24 cm konische Vierkantreibe eine größere Reibfläche und einen geschlossenen Boden, der das Reibgut auffängt, anstatt es direkt auf das darunterliegende Brett fallen zu lassen.

Das gesamte Sortiment durchstöbern

Entdecken Sie das vollständige Sortiment an Käsewerkzeugen und Reiben bei Pasta Kitchen, einschließlich der 24 cm konischen Version dieser Reibe, Raspelreiben, der Eppicotispai Käsereibe aus Buchenholz mit Schublade sowie einer großen Auswahl an in Italien hergestellten Küchenhelfern.