Tu carrito esta vacío
Parece que aún no has añadido nada a tu carrito
El set de regalo de moldes para raviolis Marcato, también llamado set de cortadores de raviolis, contiene dos moldes para raviolis: uno redondo de 58 mm y uno cuadrado de 58 mm, cada uno con mango de madera de peral y cortador de aluminio fundido a presión. Al presionarlos sobre una lámina de pasta rellena, los moldes cortan y sellan los bordes en un solo movimiento, produciendo raviolis individuales con un sellado limpio y uniforme. Además de para la pasta, también sirven para cortar galletas y pequeñas masas de repostería. Fabricado en Italia.
Los dos moldes
Ambos moldes comparten la misma construcción y material de mango. El cortador de aluminio fundido a presión sella y corta simultáneamente, por lo que no se necesita un paso de sellado por separado. El mango de madera de peral proporciona un agarre firme y cómodo durante el prensado.
- Molde redondo, 58 mm de diámetro
- Molde cuadrado, 58 mm
- Cortador de aluminio fundido a presión en ambos
- Mango de madera de peral en ambos
Cómo utilizarlo
Extienda su lámina de pasta hasta obtener un grosor de aproximadamente 1,5 mm (posición 6 en el dial de una máquina Atlas o Atlas+). Añada una pequeña cantidad de relleno a una lámina, coloque una segunda lámina encima y luego presione el molde firmemente sobre cada porción de relleno. El cortador sella el borde y corta el ravioli en una sola presión. Enharine ligeramente las láminas antes de cortar para evitar que se peguen.
Para quién es
Los moldes producen raviolis individuales uno a uno, lo que permite un mayor control sobre la cantidad y la colocación del relleno que con un molde de tableta o bandeja. La combinación de redondo y cuadrado cubre las dos formas de ravioli más comunes, y los mangos de madera de peral son más duraderos que las alternativas de plástico. El set es un punto de partida práctico para pasta rellena y funciona junto con cualquier máquina de pasta o rodillo.
Complete su equipo
Vea todas las herramientas para raviolis y pasta rellena o explore la gama completa de herramientas para hacer pasta.
Vídeo explicativo
Preguntas frecuentes
What size ravioli do the stamps make?
Both stamps are 58mm, producing ravioli of approximately 58mm across. The round stamp gives a circular ravioli; the square stamp gives a square with crimped edges.
What pasta sheet thickness should I use?
Aim for approximately 1.5mm, which corresponds to position 6 on an Atlas or Atlas+ thickness dial. If you are using a rolling pin, the sheet should be thin enough to be slightly translucent when held up to light.
Can I use the stamps for things other than ravioli?
Yes. The stamps work well for cutting cookies, small pastry rounds and appetiser bases from rolled dough. The crimped edge adds a decorative finish to biscuits and shortcrust pastry as well as pasta.
Do the stamps work without a pasta machine?
Yes. Roll your dough by hand with a rolling pin to the correct thickness and the stamps work in exactly the same way. A pasta machine makes it easier to achieve a consistent thickness, but it is not required.
Información del producto
Especificaciones del producto
Contenido
sello redondo de 58 mm y sello cuadrado de 58 mm
Grosor de lámina recomendado
aprox. 1,5 mm (posición 6 en el dial del Atlas/Atlas+)
Material
Cortadores de aluminio fundido a presión, mangos de madera de peral
Colour
Brown, Silver
Country of origin
Italia
Garantía
¿Qué hay en la caja?
- Sello para ravioles redondos de 58 mm
- Sello para ravioles cuadrados de 58 mm
Instrucciones de cuidado
- No apto para lavavajillas
- No sumergir en agua
- Limpiar con un cepillo pequeño y un paño húmedo
- Secar bien después de limpiar para proteger el mango de madera de peral
Soporte, envíos y devoluciones
Servicio y soporte
Horario de atención:
De lunes a jueves, de 9:00 a 17:00. Viernes, de 9:00 a 15:00.
Cerrado sábados, domingos y días festivos.
Teléfono: +44 (0)1706 224790
Correo electrónico: info@pasta.kitchen
¿Tiene alguna pregunta sobre este producto? Envíenos un mensaje a continuación.
Envío
Envío estándar gratuito al Reino Unido en pedidos superiores a 60 £ (se aplican exclusiones). Los pedidos se envían en un plazo de 1 a 2 días laborables.
Las opciones de envío al día siguiente con seguimiento están disponibles al finalizar la compra.
Devoluciones
Inicie una devolución en línea dentro de los 30 días posteriores a la entrega a través de nuestro portal de devoluciones. Necesitará su número de pedido y dirección de correo electrónico, y los artículos deben estar sin usar y en su embalaje original.
La elegibilidad completa, los artículos no retornables y los tiempos de reembolso se detallan en nuestra política de devoluciones y reembolsos, o envíenos un correo electrónico a info@pasta.kitchen si necesita ayuda.
Reseñas verificadas de nuestros clientes
Visto recientemente
- Elegir una selección da como resultado una actualización de página completa.