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Estas brochetas planas de acero inoxidable sujetan los alimentos en lugar de dejar que giren, por lo que los kebabs se cocinan uniformemente por ambos lados en lugar de quemarse por un borde. Se venden en un paquete de doce, están fabricadas en Italia y son reutilizables indefinidamente sin necesidad de remojo.
La formadora de albóndigas de aluminio para dar forma a los koftas, y el ablandador de carne para aplanar los cortes antes de ensartarlos.
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