Spatola in legno di faggio

Eppicotispai
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Un raschietto in solido legno di faggio, 11 cm di larghezza per 14,5 cm di lunghezza, ideale per sollevare l'impasto da piani di lavoro e spianatoie e per porzionarlo in base al peso lungo il suo bordo dritto. La rigidità del legno offre un maggiore controllo rispetto a un raschietto in plastica flessibile durante la divisione delle porzioni, e l'impugnatura aggiunge leva rendendolo comodo da tenere. Prodotto in Italia.

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Birchwood Pasta & Dough Boards - Pasta Kitchen (tutto pasta)

Spianatoie per pasta in legno di betulla

500 x 370 x 9 mm
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Un raschietto in solido legno di faggio per sollevare e porzionare l'impasto da piani di lavoro e spianatoie. Con una larghezza di 11 cm, ha un'ampiezza sufficiente per raccogliere l'impasto per pasta in una sola passata, e il bordo dritto funge anche da divisore quando è necessario porzionare l'impasto per pane o pizza in base al peso. Il design privo di manico mantiene tutto semplice e facile da riporre.

Per cosa è adatto

Il bordo piatto solleva l'impasto attaccato alla spianatoia infarinata senza strapparlo, e il legno rigido offre un maggiore controllo rispetto a un raschietto flessibile in plastica durante la divisione delle porzioni. Funziona altrettanto bene per raschiare i residui di farina dal piano di lavoro tra una preparazione e l'altra.

  • Solleva in modo pulito l'impasto per pasta, pizza e pane da spianatoie e piani di lavoro
  • Abbastanza rigido da dividere e porzionare l'impasto con precisione
  • 11 cm di larghezza x 14,5 cm di lunghezza
  • Prodotto in Italia in legno di faggio

Cura

Il legno di faggio è resistente ma non tollera l'umidità prolungata. Puliscilo con un panno umido e asciugalo immediatamente: durerà per anni. Non immergerlo in acqua e non lavarlo in lavastoviglie.

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Guarda tutti i raschietti per impasto o esplora l'intera collezione di strumenti per la preparazione dell'impasto.

FAQ

Can I use this with a pasta machine?
Yes. It's particularly useful for gathering fresh pasta dough before feeding it through the machine, and for lifting sheets from the board without stretching them.
What's the difference between this and a metal or plastic scraper?
Metal scrapers are better suited to dividing stiff bread doughs and scraping down metal mixing bowls. Plastic scrapers flex, which is useful for bowl scraping but reduces control on a flat surface. A wooden scraper like this gives a firm, flat edge that's gentle on wooden boards and stays rigid under pressure.
Does beechwood warp over time?
It can if it's left wet or soaked repeatedly. As long as you wipe it down and dry it properly after each use, warping isn't an issue in normal kitchen conditions.

Informazioni sul prodotto

Specifiche del prodotto
Materiale Legno di faggio
Larghezza 11cm
Lunghezza 14,5cm
Design Senza manico
Material Legno di faggio
Colour Beige
Country of origin Italia
Garanzia

Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.

Cosa c'è nella scatola
  • 1x Raschietto per impasti
Istruzioni per la cura
  • Pulire con un panno umido
  • Asciugare immediatamente dopo la pulizia
  • Non immergere in acqua
  • Non lavabile in lavastoviglie

Assistenza, Spedizioni e Resi

Assistenza e supporto

Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.

Telefono: +44 (0)1706 224790

Email: info@pasta.kitchen

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