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La Berkel Home Line Plus 200 unisce il design italiano a prestazioni di taglio professionali in un'affettatrice elettrica compatta, costruita per cucine domestiche di alto livello, gastronomie, caffè e piccole attività di ristorazione. Alimentata da un motore da 0,19 kW e dotata di una lama in acciaio cromato da 195 mm, offre risultati costanti su salumi, formaggi, pesce, verdure e pane.
Essendo il modello più compatto della gamma Home Line Plus, la 200 offre la stessa tecnologia di taglio professionale Berkel della più grande Home Line Plus 250, in dimensioni più adatte alla maggior parte delle cucine domestiche.
La lama in acciaio cromato da 195 mm presenta un profilo di taglio professionale che produce fette pulite e uniformi, riducendo al minimo lo spreco di prodotto. Il piatto inclinato e l'apertura della vela obliqua consentono alle fette di separarsi perfettamente dalla lama per risultati efficienti e costanti.
Il motore da 0,19 kW fornisce la coppia necessaria per i prodotti più resistenti, mantenendo un funzionamento fluido e silenzioso. Il pannello di controllo completamente sigillato IP65 è dotato di interruttori professionali ON/OFF con indicatori LED e include lo spegnimento automatico in caso di interruzione di corrente.
La manopola manuale per lo spessore a 18 posizioni offre un controllo preciso dello spessore della fetta, da quella sottile come carta per i salumi fino a 18 mm, coprendo ogni esigenza, dal prosciutto al pane.
L'affettatrice è progettata per una pulizia semplice e una manutenzione ordinaria sicura.
L'estrattore lama incluso permette di rimuovere la lama in sicurezza per una pulizia profonda.
La Home Line Plus 200 si colloca tra la compatta Icon Line 170 e la più grande Home Line Plus 250, offrendo una lama più grande pur mantenendo la macchina maneggevole per una cucina domestica.
| Modello | Ideale per | Differenza chiave |
|---|---|---|
| Icon Line 170 | Cucine domestiche con poco spazio | Lama 170 mm, 10,5 kg, controllo spessore 0–18 mm |
| Home Line Plus 200 | Cucine compatte che cercano una lama leggermente più grande | Lama 195 mm, motore 0,19 kW e spessore 0–18 mm |
| Home Line Plus 250 | Affettamento più frequente a casa | Lama 250 mm e maggiore capacità di taglio |
| Red Line 250 | Cucine domestiche premium e settore hospitality | Lama 250 mm, affilatoio integrato e costruzione più robusta |
| Red Line 300 | Cucine più grandi, volumi elevati e tagli più grandi | Lama 300 mm, motore 0,31 kW e maggiore capacità di taglio |
Ideale per: Cucine domestiche con poco spazio
Differenza chiave: Lama 170 mm, 10,5 kg, controllo spessore 0–18 mm
Ideale per: Cucine compatte che cercano una lama leggermente più grande
Differenza chiave: Lama 195 mm, motore 0,19 kW e spessore 0–18 mm
Ideale per: Affettamento più frequente a casa
Differenza chiave: Lama 250 mm e maggiore capacità di taglio
Ideale per: Cucine domestiche premium e settore hospitality
Differenza chiave: Lama 250 mm, affilatoio integrato e costruzione più robusta
Ideale per: Cucine più grandi, volumi elevati e tagli più grandi
Differenza chiave: Lama 300 mm, motore 0,31 kW e maggiore capacità di taglio
Puoi anche esplorare l'intera gamma di affettatrici Berkel o leggere la nostra guida all'acquisto delle affettatrici Berkel.
Il tagliere per affettatrice Home Line si aggancia direttamente alle macchine compatibili, fornendo una superficie per raccogliere gli ingredienti affettati. La copertura antipolvere per affettatrice protegge la macchina tra un utilizzo e l'altro, e l' affilatoio per lama Home Line mantiene la lama in condizioni ottimali per risultati costanti. Sfoglia tutti gli accessori per affettatrici Berkel.
Scarica la scheda tecnica completa per dimensioni e specifiche dettagliate: Scheda tecnica Home Line Plus.
2 anni di garanzia contro i difetti di fabbricazione.
Berkel produce affettatrici dal 1898, quando Wilhelmus Adrianus van Berkel brevettò il design originale a volano a manovella a Rotterdam. Oggi la progettazione e lo sviluppo dei prodotti dell'azienda hanno sede in Italia, e quel medesimo meccanismo continua ad animare la gamma Volano insieme alle affettatrici elettriche e ai coltelli. Siamo un rivenditore autorizzato nel Regno Unito, quindi ogni prodotto Berkel che vendiamo è autentico e coperto dalla garanzia del produttore. Scopri di più su Berkel.
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