Berkel

Ogni affettatrice Berkel che vendiamo, elettrica o a volano, è coperta da una garanzia di 24 mesi sui difetti di fabbricazione.

Lame e accessori sono coperti da una garanzia di 12 mesi.

In qualità di rivenditori autorizzati per il Regno Unito, gestiamo direttamente qualsiasi richiesta di garanzia, evitando così che dobbiate trattare con un fornitore in Italia.

Contattaci per presentare una richiesta di garanzia.

La maggior parte dei modelli è costruita principalmente per carne e salumi, mentre i formaggi più morbidi possono essere affettati occasionalmente con la lama standard.

Per un uso regolare con i formaggi, Berkel realizza una lama opzionale rivestita in Teflon per i modelli Red Line che impedisce al formaggio di attaccarsi.

Mettiti in contatto con noi se hai bisogno di questa opzione.

Assicurarsi che l'affettatrice sia stabile e posizionata in piano. Se il prodotto è stagionato e duro, si consiglia di muovere il carrello lentamente per affettare. Se il filo della lama è alterato, affilarlo come descritto nel manuale fornito con ogni affettatrice.

I modelli elettrici Red Line e la gamma a volano Volano sono dotati di un affilatore integrato nella macchina. La Icon Line e la Home Line Plus non lo sono, ma per la Home Line Plus è disponibile un affilatore separato.

Tutte le affettatrici Berkel vendute da Pasta Kitchen sono dotate di spina britannica di serie.

Se si necessita di una spina diversa, si prega di contattarci.

Pulire e lubrificare dopo ogni utilizzo. I kit di pulizia e manutenzione Berkel includono uno spray igienizzante, olio lubrificante, un panno in microfibra e una spazzola per lama; inoltre, la maggior parte dei modelli elettrici è dotata di coprilama rimovibile ed estrattore della lama per una pulizia più profonda.

L'affettatrice elettrica è azionata da un motore per un taglio rapido e automatico, la scelta migliore se velocità e praticità sono la priorità.

Il modello Volano è a manovella e costruito secondo standard differenti: struttura più pesante in alluminio pressofuso, alcune delle lame più grandi prodotte da Berkel e un prezzo più vicino alle affettatrici professionali utilizzate in gastronomie e pizzerie che a un elettrodomestico da casa. Si paga per avere il controllo su ogni taglio, un meccanismo costruito per durare anni in più rispetto alla gamma motorizzata e una macchina che è tanto un oggetto di design quanto uno strumento di lavoro.

Sì. Siamo un rivenditore autorizzato nel Regno Unito, pertanto ogni macchina è originale, dotata della garanzia completa del produttore e, in caso di necessità, possiamo fornire ricambi originali.