Affettatrici Berkel Red Line

Affettatrici Berkel Red Line

Le affettatrici Berkel Red Line uniscono prestazioni di taglio professionali a un design iconico, posizionandosi al vertice della gamma di affettatrici Berkel di Pasta Kitchen. Disponibili nelle versioni con lama da 250 mm e 300 mm e realizzate in una lega di alluminio leggera, sono macchine che diventano parte integrante della tavola durante il servizio tanto quanto sono strumenti utili in cucina nella fase di preparazione.

• Motore e lama: 0,25 CV (250 mm) o 0,42 CV (300 mm), lama in acciaio cromato per fette sottili e uniformi
• Affilatura: affilatore a due movimenti integrato per mantenere la durata e le prestazioni della lama
• Struttura: fusione in alluminio monoblocco, coprilama rimovibile, piatto portamerce staccabile, pannello di controllo completamente sigillato IP65
• Sicurezza: anello di protezione in alluminio per uso alimentare, sistema di blocco CE, spegnimento automatico

Per un'affettatrice elettrica più compatta, la Home Line Plus offre una capacità di taglio ridotta, mentre la gamma Volano a volano è pensata per un controllo manuale completo. Tutti e tre i modelli sono disponibili nella pagina principale Berkel.

Scopri di più sul marchio nella nostra pagina di presentazione Berkel.