Gnocchi-Brett aus Buchenholz

Eppicotispai
Preis
£4.75
Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

Ein Gnocchi-Brett aus massivem Buchenholz mit geriffelter Oberfläche zum Formen von Gnocchi durch Rollen des Teigs, geeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi und Cavatelli. Dies ist die Version ohne Garganelli-Stab mit den Maßen 120 mm Länge (200 mm inklusive Griff) und 60 mm Breite. Hergestellt in Italien.

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Ein einfaches, schnörkelloses Gnocchi-Brett aus Buchenholz, um zu Hause geriffelte Gnocchi zu formen. Rollen Sie ein Stück Gnocchi-Teig über die Oberfläche, und es erhält in einer Bewegung saubere, gleichmäßige Rillen. Dies ist die Version nur als Brett für alle, die Gnocchi ohne den zusätzlichen Garganelli-Stab herstellen möchten.

Geriffelte Oberfläche

Die gleichmäßig verteilten Rillen verlaufen über die gesamte Länge des Bretts und erzeugen mit leichtem Druck nach unten konsistente Riffeln. Der Griff hält Ihre Hand während des Rollens vom Arbeitsbereich fern.

  • Geriffelte Buchenholzoberfläche für gleichmäßige Ergebnisse
  • Brett: 120 mm lang (200 mm inklusive Griff), 60 mm breit
  • Geeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi und Cavatelli

Konstruktion aus Buchenholz

Buchenholz ist ein feinporiges Hartholz, das bei regelmäßigem Gebrauch seine Form behält und die nötige Oberflächenreibung bietet, um den Teig beim Rollen zu greifen und zu texturieren. Nur von Hand waschen und nicht im Wasser liegen lassen.

  • Massives Buchenholz
  • Hergestellt in Italien

Warum dieses Gnocchi-Brett wählen?

Dies ist die kompakteste und erschwinglichste Option in unserem Sortiment an Gnocchi-Brettern. Es erfüllt eine Aufgabe hervorragend: Gnocchi zu riffeln. Wenn Sie auch Garganelli herstellen möchten, bieten sowohl das Gnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz als auch der Garganelli- und Gnocchi-Former mit Nudelholz einen entsprechenden Stab.

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Häufig gestellte Fragen

What is this paddle used for?
It shapes and ridges gnocchi and cavatelli. Roll each piece of dough along the board under light pressure and it comes away with even ridges that help the pasta hold sauce. This version does not include a rod, so it is not suitable for making garganelli.
What's the difference between this and the other gnocchi boards you sell?
This is the board-only option. The Beechwood Gnocchi and Garganelli Paddle is the same size but includes a rolling pin for making garganelli. The Garganelli and Gnocchi Ridger with Rolling Pin is slightly wider and comes with a separate stability base. If you want to make garganelli as well as gnocchi, either of those two is the better choice.
How do I clean a beechwood gnocchi paddle?
Hand wash only. Let any remaining dough dry slightly, scrape it off, then wipe clean with a damp cloth. Do not soak in water or put in the dishwasher, as this will cause the wood to swell and crack.

Produktinformationen

Produktspezifikationen
Paddellänge 12 cm (20 cm inklusive Griff)
Paddelbreite 6 cm
Material Massives Buchenholz
Material Buchenholz
Colour Beige
Country of origin Italien
Garantie

Für dieses Produkt besteht keine spezifische Herstellergarantie.

Was ist in der Box?
  • 1x Gnocchi-Brett aus Buchenholz
Pflegehinweise
  • Nur von Hand waschen
  • Nicht im Wasser liegen lassen

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