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Die Classic Line Steakmesser werden als Zweier-Set geliefert, jedes mit einer 11 cm langen, gezahnten Edelstahlklinge und einer Gesamtlänge von 21 cm. Die spitzen Zähne schneiden durch gegartes Fleisch sauber, ohne es zu zerreißen, und die kurze Klingenlänge sorgt für eine gute Handhabung bei Tisch. Der glänzend rote ABS-Griff hat ein Hochglanz-Finish und eine Dreifachnietung, passend zum Rest der Classic Line Serie.
Die Classic Line
Classic Line Messer basieren auf einer polierten Schweißkonstruktion, die die Verbindungsstelle zwischen Klinge und Griff eliminiert – den Bereich, der am anfälligsten für Bakterienherde und strukturelle Schwachstellen ist. Der verwendete Stahl ist X50 CrMoV15, eine rostfreie Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt, die aufgrund ihrer Ausgewogenheit zwischen Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bei professionellen Küchenmessern eingesetzt wird. Die Griffe sind aus glänzend rotem ABS mit Hochglanz-Finish und Dreifachnietung gefertigt. Jedes Set wird in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit faltbarem Karton-Inlay geliefert.
- Polierte Schweißkonstruktion, kein Übergang zwischen Klinge und Kropf
- Klinge aus rostfreiem X50 CrMoV15-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Spitze Zahnung für saubere Schnitte durch gegartes Fleisch
- Glänzend roter ABS-Griff, Hochglanz-Finish, drei Nieten
- FSC-zertifizierte Geschenkbox mit faltbarem Karton-Inlay
Warum die Classic Line Steakmesser wählen?
Steakmesser werden oft als nachträgliche Ergänzung betrachtet, aber eine gezahnte Klinge, die speziell für den Esstisch entwickelt wurde, macht einen echten Unterschied beim Schneiden von gegartem Fleisch. Sie entsprechen in Konstruktion und Finish den Classic Line Küchenmessern und fügen sich daher natürlich in den Rest der Serie ein. Die spitze Zahnung bewältigt alles, vom gut durchgebratenen Sirloin-Steak bis zum ruhenden Braten, ohne das Fleisch zu zerdrücken oder zu zerreißen.
Gesamtes Sortiment durchstöbern
Diese Steakmesser sind Teil der Berkel Classic Line Messerkollektion. Stöbern Sie durch das gesamte Classic Line Sortiment, um Kochmesser, Brotmesser, Santokumesser und Officemesser zu finden, die nach demselben Standard gefertigt sind.
Über Berkel
Berkel stellt bereits seit 1898 Aufschnittmaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel in Rotterdam das ursprüngliche Design mit Handkurbel und Schwungrad patentieren ließ. Heute sind Design und Produktentwicklung des Unternehmens in Italien angesiedelt, und derselbe Mechanismus findet sich neben den elektrischen Aufschnittmaschinen und Messern auch in der Volano-Serie wieder. Wir sind ein autorisierter Fachhändler in Großbritannien, daher ist jedes Berkel-Produkt, das wir verkaufen, ein Original und durch die Herstellergarantie abgedeckt. Erfahren Sie mehr über Berkel.
Häufig gestellte Fragen
Are these knives sold individually or only as a set?
They are sold as a set of two. If you need a larger set for a full table setting, you can add multiple sets to your order.
What type of serration do these steak knives have?
The blades have pointed serrations, which grip and cut through the surface of cooked meat cleanly. This style of serration works well across a range of doneness levels and meat types without requiring much downward pressure.
What does X50 CrMoV15 mean?
X50 CrMoV15 is a stainless steel grade commonly used in knife blades. The X50 indicates roughly 0.5% carbon, which influences hardness and edge retention. CrMoV refers to chromium, molybdenum, and vanadium, elements that enhance corrosion resistance, strength, and durability. The 15 denotes approximately 15% chromium, giving the steel its strong resistance to rust and staining. It's a well-balanced alloy that offers a practical mix of sharpness, durability, and ease of maintenance, which is why it's widely used in quality kitchen knives.
How should I care for the Classic Line Steak Knives?
Hand wash in warm water and dry the blades immediately after use. Dishwashers blunt the serrations and can damage the handle finish over time. Avoid abrasive sponges. Store on a magnetic strip or in a knife block rather than loose in a drawer.
Do I need to verify my age to buy these knives?
Yes. Under UK law, knives are age-restricted items, so you'll need to confirm you're 18 or over at checkout. We use OneID®, a UK-certified service that verifies your age instantly using information your bank already holds. There's no document upload and no sensitive data is shared with us. Delivery is handled by FedEx or Royal Mail using age-verified services, where the recipient will need to confirm they're 18 or over on arrival.
Produktinformationen
Produktspezifikationen
Gewicht (pro Messer)
277g
Klingenlänge
11cm
Gesamtlänge
21cm
Klingenmaterial
Rostfreier Stahl X50 CrMoV15
Griff
Glänzender roter ABS-Griff mit Spiegel-Finish und 3 Nieten
Handle color
Red
Country of origin
China
Garantie
Was ist in der Box?
- 2x Classic Line Steakmesser (11 cm Klinge, 21 cm Gesamtlänge)
- 1x FSC-zertifizierte Geschenkbox mit faltbarem Karton-Inlay
Pflegehinweise
- Nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Wasser waschen und sofort abtrocknen
- Keine scheuernden Tücher oder Schwämme verwenden
Support, Versand & Rücksendungen
Service & Support
Supportzeiten:
Montag bis Donnerstag, 9:00 bis 17:00 Uhr. Freitag, 9:00 bis 15:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Telefon: +44 (0)1706 224790
E-Mail: info@pasta.kitchen
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