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La caja para masa de pizza Genus Dei de 30 x 40 cm está fabricada en Italia con polietileno de grado alimentario, libre de BPA. Tiene capacidad para hasta seis bolas de masa de 250 g (como referencia, dependiendo del tamaño de la bola), cabe en la mayoría de los estantes de frigoríficos domésticos y se apila de forma ordenada cuando el espacio es limitado. Si preparas pizza o focaccia en casa de forma habitual, es una mejora sencilla frente al film transparente y los cuencos de mezcla, y el tamaño más práctico para una cocina doméstica.
Fabricada con polietileno certificado de grado alimentario, la caja está libre de BPA, es resistente a los olores y está hecha para durar. Sus superficies interiores lisas son fáciles de limpiar y no retienen residuos de masa. Segura para un uso repetido tanto en entornos domésticos como profesionales.
La caja tiene una base exterior elevada, que la mantiene separada de las superficies de trabajo para evitar la contaminación y proporciona a la masa un poco más de espacio para fermentar. Las cajas se apilan de forma segura unas sobre otras, lo que las hace prácticas para cocinas donde el espacio en el frigorífico o en la encimera es limitado.
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