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Une pelle à farine en hêtre naturel de chez Eppicotispai, disponible en six tailles de 7 cm à 24 cm. Tournées dans du bois de hêtre massif, ces pelles sont un outil pratique pour mesurer et transférer la farine, le sucre et d'autres ingrédients secs. Le bois est laissé brut, ce qui lui confère une finition propre et sans danger pour les aliments, qui se patine avec l'usage.
Construction en hêtre naturel
Le hêtre est un bois dur dense au grain serré utilisé dans les cuisines professionnelles depuis des siècles. Il est résistant, ne se déforme pas et acquiert une patine lisse avec le temps. Eppicotispai fabrique des ustensiles de cuisine italiens en hêtre depuis des décennies, et la qualité du grain et de la finition en témoigne.
- Hêtre naturel massif
- Finition brute, sans danger pour les aliments
- Disponible en six tailles : 7 cm, 10 cm, 14 cm, 17 cm, 20 cm, 24 cm
- Fabriqué en Italie
Six tailles pour chaque utilisation
La gamme couvre tous les besoins, de la petite pelle de 7 cm pour les épices et le café jusqu'à la généreuse pelle de 24 cm pour transférer de plus grandes quantités de farine ou de semoule. La taille idéale dépend de votre utilisation la plus courante. Une pelle de 10 cm ou 14 cm convient à la plupart des travaux de pâte à pâtes et à pizza, tandis que les plus grandes tailles sont utiles pour les bocaux de stockage de farine et les transferts en vrac.
- 7 cm, petite : adaptée aux épices, au café et aux petites quantités
- 10 cm, compacte : idéale pour un usage quotidien
- 14 cm, moyenne : convient à la plupart des travaux de farine pour pâtes et pizzas
- 17 cm : grande pelle pour un usage quotidien
- 20 cm : capacité généreuse pour la pâtisserie régulière
- 24 cm : grande pelle pour la farine en vrac et les bocaux de stockage
Pourquoi choisir la pelle en hêtre Eppicotispai
Les pelles en plastique se fissurent et celles en métal rayent. Une pelle en hêtre massif ne fait ni l'un ni l'autre, et elle est bien plus élégante dans un bocal à farine. Eppicotispai produit des outils de cuisine italiens traditionnels depuis 1946, et leurs pièces en hêtre sont conçues pour durer plutôt que pour être remplacées. Sélectionnez votre taille dans le menu déroulant ci-dessus.
Parcourir la gamme complète
Cette pelle fait partie de la gamme Eppicotispai chez Pasta Kitchen. Pour d'autres outils de préparation de pâte, parcourez la collection de préparation de pâte.
FAQ
What size should I choose?
For most pasta and pizza flour work, the 10cm or 14cm scoop is the most practical choice. The smaller 7cm suits spices and coffee, while the 20cm and 24cm are best for transferring larger quantities from storage bags into jars or bowls.
Is beechwood food safe?
Yes. Natural beechwood is a food-safe material and has been used in kitchen tools for centuries. These scoops are uncoated, so there are no varnishes or lacquers to worry about. As with all wooden kitchen tools, hand washing and occasional oiling will keep them in good condition.
How should I care for the scoop?
Hand wash only, do not put in the dishwasher. Dry immediately after washing and store in a dry place. Occasional treatment with food-safe mineral oil or beeswax will help maintain the wood and prevent it drying out.
Are these made in Italy?
Yes. Eppicotispai have been producing traditional Italian kitchen tools in Italy since 1946.
Informations sur le produit
Spécifications du produit
Tailles disponibles
7 cm, 10 cm, 14 cm, 17 cm, 20 cm, 24 cm
Matériau
Hêtre massif
Finition
Brut
Colour
Beige, Brown
Country of origin
Italie
Garantie
Ce produit n'est pas assorti d'une garantie fabricant spécifique.
Qu'y a-t-il dans la boîte
- 1x Pelle à farine en bois de hêtre (taille sélectionnée)
Support, expédition et retours
Service et support
Heures d'assistance :
Du lundi au jeudi, de 9 h à 17 h. Le vendredi, de 9 h à 15 h.
Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.
Téléphone : +44 (0)1706 224790
E-mail : info@pasta.kitchen
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