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Équipement pour la fabrication de pizzas Eppicotispai
Eppicotispai aborde la pizza sous l'angle du bois : pelles en bouleau et en hêtre déclinées en quatre tailles, rouleau effilé pour aplatir les bases, planches et racloirs à pâte, roulettes à pizza, et la pierre à pizza de l'Etna, fournie avec sa propre pelle. Le bois est la meilleure surface pour enfourner, car une pâte crue se détache du grain bien plus facilement que du métal. Si vous équipez une pizzeria, les pelles en métal de la gamme Cerutti Inox sont conçues pour un usage quotidien.
Également chez Eppicotispai : outils pour pâtes fraîches, ustensiles de cuisine, ou la gamme complète.
Pelle à pizza rectangulaire en bois de bouleau
Pelle à pizza rectangulaire en bois de bouleau
- Prix
- £10.95
Pierre à pizza Mount Etna avec pelle à pizza
Pierre à pizza Mount Etna avec pelle à pizza
- Prix
- £49.95
Rouleau à pâte à pizza conique en bois de hêtre
Rouleau à pâte à pizza conique en bois de hêtre
- Prix
- £5.95
Ensembles de planches à pâtes et à pâte en bois de bouleau (planche, sac et racloir)
Ensembles de planches à pâtes et à pâte en bois de bouleau (planche, sac et racloir)
- Prix
- À partir de £29.95
Racloir de pâtissier en acier inoxydable avec manche en bois de hêtre
Racloir de pâtissier en acier inoxydable avec manche en bois de hêtre
- Prix
- £15.95
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