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Séchoir à pâtes pliable en hêtre
Le séchoir à pâtes pliable en hêtre est un outil traditionnel conçu pour faire sécher les pâtes fraîches avant de les cuire ou de les conserver. Fabriqué en bois de hêtre naturel, il offre un moyen pratique et peu encombrant de suspendre des pâtes longues comme les spaghettis, les tagliatelles et les fettuccines.
Faire sécher les pâtes correctement permet d'éviter que les brins ne collent entre eux tout en laissant la pâte se raffermir légèrement avant la cuisson. Ce séchoir offre l'espace nécessaire pour suspendre plusieurs portions de pâtes fraîches tout en gardant votre plan de travail organisé.
Conçu pour la fabrication de pâtes fraîches
Lorsque vous faites des pâtes fraîches à la maison, faire sécher brièvement les pâtes après les avoir façonnées permet d'améliorer leur texture et d'éviter que les brins ne s'agglutinent.
Le séchoir est doté de plusieurs tiges de suspension afin que les pâtes puissent être réparties uniformément pendant le séchage.
- Idéal pour faire sécher les pâtes longues telles que les spaghettis, les tagliatelles et les fettuccines
- Plusieurs tiges pour suspendre plusieurs portions à la fois
- Design vertical compact pour économiser l'espace sur le plan de travail
- Outil traditionnel en bois pour la fabrication de pâtes
Pliable et facile à ranger
Le séchoir présente un design pliable, lui permettant de se replier à plat lorsqu'il n'est pas utilisé. Cela le rend facile à ranger dans un placard ou un tiroir de cuisine sans prendre de place inutile.
La fabrication en hêtre naturel assure sa durabilité tout en conservant l'aspect classique associé aux outils à pâtes traditionnels.
Parfait pour la fabrication de pâtes traditionnelles
Ce séchoir fonctionne particulièrement bien avec d'autres outils traditionnels utilisés pour façonner et préparer la pâte à pâtes fraîches.
- Ensemble de planche à pâte en bouleau – un espace de travail complet pour pétrir et préparer la pâte à pâtes
- Coupe-pâtes Chitarra – outil traditionnel pour couper les spaghettis carrés et les pâtes à la chitarra
- Baguette à pâtes plate en hêtre – idéale pour soulever et transférer les brins de pâtes fraîchement coupés
Ces outils aident à recréer le processus traditionnel de fabrication des pâtes tel qu'on le trouve dans les cuisines italiennes.
Compatible avec les machines à pâtes Marcato
Ce séchoir s'associe naturellement aux pâtes produites avec des machines à pâtes Marcato. Après avoir étalé et coupé les pâtes à l'aide d'une machine, les brins peuvent être suspendus sur le séchoir pour sécher avant la cuisson.
Vous pouvez également explorer notre collection complète d'outils traditionnels pour pâtes italiennes pour trouver d'autres équipements utilisés dans la préparation des pâtes faites main.
Matériaux
- Bois de hêtre naturel
- Construction traditionnelle en bois
- Structure pliable
Pourquoi utiliser un séchoir à pâtes ?
Laisser les pâtes sécher brièvement après le façonnage facilite leur manipulation et aide à empêcher les brins de coller entre eux avant la cuisson.
Un séchoir dédié offre suffisamment d'espace pour plusieurs portions de pâtes tout en gardant les brins séparés et uniformément aérés.
FAQ
What is a pasta drying rack used for?
A pasta drying rack is used to hang freshly made pasta so it can dry slightly before cooking. This helps prevent the strands from sticking together.
Which pasta shapes can be dried on this rack?
The rack is ideal for long pasta shapes such as spaghetti, tagliatelle, fettuccine and linguine.
Is the rack easy to store?
Yes. The collapsible design allows the rack to fold flat, making it easy to store in a cupboard or drawer when not in use.
Can this be used with pasta machines?
Yes. Pasta produced using Marcato pasta machines can be hung on the rack to dry before cooking.
How should the rack be cleaned?
The rack should be wiped clean with a dry or slightly damp cloth. As it is made from wood, it should not be submerged in water or placed in a dishwasher.
Is the XL drying rack double sided?
Yes. The XL version is designed with arms on both sides, allowing you to hang pasta on either side of the rack. This effectively doubles the available drying space when making larger batches of fresh pasta. If you prefer, you can also use just one side at a time, making it equally practical for smaller quantities.
Informations sur le produit
Spécifications du produit
Dimensions (Standard)
35,5 x 26 x 29 cm
Dimensions (XL)
44 x 43 x 28 cm
Matériau
Bois de hêtre naturel
Conception
Cadre pliable
Capacité (XL)
8 tiges de séchage (Standard) / 20 tiges de séchage (XL)
Material
Hêtre
Country of origin
Italie
Garantie
Ce produit n'est pas assorti d'une garantie fabricant spécifique.
Qu'y a-t-il dans la boîte
- 1x Séchoir à pâtes pliable en bois de hêtre
- (XL UNIQUEMENT) 1x Baguette à pâtes en bois de hêtre
Support, expédition et retours
Service et support
Heures d'assistance :
Du lundi au jeudi, de 9 h à 17 h. Le vendredi, de 9 h à 15 h.
Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.
Téléphone : +44 (0)1706 224790
E-mail : info@pasta.kitchen
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