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Tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer des pâtes plates et façonnées à la maison : tagliatelles, fettuccine, farfalle, garganelli et gnocchis. Cet ensemble réunit les découpoirs, le séchoir et la planche à pâtes utilisés dans les cuisines italiennes pour façonner les pâtes à la main, ainsi qu'un livret de recettes pour vous lancer.
- Séchoir à pâtes pliable
- Rouleau à découper les tagliatelles
- Rouleau à découper les fettuccine
- Roulette à pâtisserie incurvée
- Découpoir à farfalle
- Planche et réglette à garganelli et gnocchis
- Pince à spaghetti en acier inoxydable
- Doseur à pâtes trois portions
- Rouleau à pâtisserie
- Livret de recettes
Conseils d'utilisation
Étalez finement la pâte avec le rouleau lisse, puis passez-la sous le rouleau à découper pour obtenir des tagliatelles ou des fettuccine, ou utilisez le découpoir à farfalle pour former vos papillons. La planche permet de rouler et de strier la pâte pour les garganelli et les gnocchis. Suspendez les pâtes fraîchement préparées sur le séchoir pendant que vous terminez le reste de la fournée, puis servez-les à l'aide de la pince.
Pour qui ?
Cet ensemble est conçu pour les pâtes plates et façonnées : tagliatelles, fettuccine, farfalle, garganelli et gnocchis. Si vous souhaitez vous concentrer uniquement sur les gnocchis, garganelli et farfalle, la planche et le découpoir sont également disponibles séparément dans notre ensemble à gnocchis, garganelli et farfalle. Si vous préférez réaliser des pâtes farcies, comme des raviolis, tortellinis ou cappellettis, notre ensemble de démarrage pour raviolis et tortellinis est idéal.
Complétez votre équipement
Étalez votre pâte sur une surface stable avec notre planche à pâtes en bouleau, ou parcourez notre gamme complète de planches et rouleaux à pâtisserie pour découvrir d'autres outils de préparation.
FAQ
What pasta shapes can I make with this set?
The two cutter rolling pins make tagliatelle and fettuccine, the farfalle cutter makes bow ties, and the paddle makes ridged garganelli and gnocchi.
Can I use this set to make spaghetti?
Not directly. There's no spaghetti-width cutter in the set; the tong and measure included are for serving and portioning, not cutting.
Is this set suitable for ravioli or tortellini?
No, it doesn't include the tray or stamps needed for filled pasta. Our Ravioli & Tortellini Starter Set covers that separately.
Do I need a pasta machine to use this set?
No. Roll dough by hand with the included rolling pin, though a machine gets you a more even sheet if you're making a large batch.
Are the pieces dishwasher safe?
The stainless steel spaghetti tong is dishwasher safe. The wooden and aluminium pieces should be hand washed and dried thoroughly.
How do I stop pasta sticking to the cutters or paddle?
Dust the tools and your dough lightly with flour as you work.
Informations sur le produit
Spécifications du produit
Séchoir à pâtes dimensions assemblé
29 x 35 x 23 cm (H x L x l)
Rouleau à pâtisserie découpe-spaghettis
32 cm de longueur, 4 cm de diamètre, hêtre
Rouleau à pâtisserie découpe-fettuccine
32 cm de longueur, 4 cm de diamètre
Roulette à pâtisserie
3,5 cm de diamètre de roue, 17 cm de longueur totale, aluminium et hêtre
Emporte-pièce farfalle
5,5 cm de diamètre, 8,5 cm de hauteur, aluminium et hêtre
Pince à spaghettis
20,5 cm de longueur, 6 cm de largeur, 3,5 cm de hauteur, acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle
Cuillère à spaghettis trois portions
28 cm de longueur, 5,5 cm de largeur
Rouleau à pâtisserie (sans poignée)
4,2 cm de diamètre, 35 cm de longueur
Country of origin
Italie
Garantie
Ce produit n'est pas assorti d'une garantie fabricant spécifique.
Qu'y a-t-il dans la boîte
- 1x Séchoir à pâtes
- 1x Rouleau à découper les tagliatelles
- 1x Rouleau à découper les fettuccines
- 1x Roulette à pâtisserie incurvée
- 1x Découpoir à farfalle
- 1x Pince à spaghetti
- 1x Cuillère à spaghetti trois portions
- 1x Planchette à gnocchis et garganelli
- 1x Rouleau à pâtisserie (35 cm, sans poignée)
- 1x Livret de recettes
Conseils d'entretien
- Lavez les pièces en bois et en aluminium à la main dans de l'eau tiède savonneuse et séchez-les soigneusement
- La pince à spaghetti en acier inoxydable peut être lavée au lave-vaisselle
- Ne mettez pas les pièces en bois ou en aluminium au lave-vaisselle
Support, expédition et retours
Service et support
Heures d'assistance :
Du lundi au jeudi, de 9 h à 17 h. Le vendredi, de 9 h à 15 h.
Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.
Téléphone : +44 (0)1706 224790
E-mail : info@pasta.kitchen
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Expédition
Livraison standard gratuite au Royaume-Uni pour toute commande supérieure à 60 £ (exclusions applicables). Les commandes sont expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés.
Des options de livraison suivie le lendemain sont disponibles lors du paiement.
Retours
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