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Questa rotella tagliapasta abbina un manico in legno di faggio a una lama in acciaio inossidabile da 9 cm, dimensionata per tagliare di netto un intero foglio di pasta o una pizza in una sola passata, evitando di procedere a piccoli tratti. Con i suoi 23 cm di lunghezza, offre la leva necessaria per un taglio netto senza che la rotella scivoli fuori linea; è prodotta in Italia.
Una rotella, due funzioni
- Pasta: per rifilare sfoglie di lasagna o pasta fresca.
- Pizza: per affettare una pizza calda appena uscita dal forno con pochi colpi netti.
L'acciaio inossidabile mantiene il filo meglio dell'alluminio dopo tagli ripetuti; ecco perché questo è lo strumento ideale per lavori che richiedono molte operazioni di taglio, piuttosto che per creare un singolo bordo decorativo. Se ciò di cui hai realmente bisogno è un bordo dentellato o increspato per sigillare i ravioli o rifinire una crostata, la rotella in alluminio Pasta & Pastry Cutter Wheel è lo strumento più adatto.
Da abbinare a
Usala insieme a una pala per pizza per estrarre la pizza dal forno prima di tagliarla, oppure a un mattarello e una spianatoia della collezione per la pasta fresca per stendere la sfoglia. Scopri anche l'intera collezione per la pizza.
FAQ
Can this cut pizza straight from the oven?
Yes, the stainless steel wheel and 23cm length give enough reach and grip to cut a hot pizza in a few clean strokes.
Is the wheel sharp enough for ravioli edges?
It will cut a ravioli parcel free, but the edge is straight rather than fluted, so it won't crimp or help seal the parcel the way a curved wheel does. For that, use the Pasta & Pastry Cutter Wheel's curved edge instead.
Will it cut through a stack of pasta sheets?
It's built for a single sheet at a time. Stacking sheets to save time usually drags the lower layers rather than cutting them cleanly, whatever the cutter.
Is it dishwasher safe?
No. Wash it by hand and dry it, the beechwood handle isn't dishwasher safe.
How is this different from the Pasta & Pastry Cutter Wheel (Straight or Curved)?
That one is a lighter aluminium wheel available in a straight or curved edge, built for decorative and precision work like ravioli and pastry. This one has a larger stainless steel wheel built for cutting full sheets of pasta or a pizza.
Does it need sharpening?
Stainless steel holds an edge well under normal kitchen use, so it shouldn't need regular sharpening. Avoid cutting on stone, ceramic or glass boards, which will dull it faster than wood or plastic.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Lunghezza totale
23cm
Diametro lama
9cm
Lunghezza manico
11cm
Materiale lama
Acciaio inossidabile
Materiale manico
Legno di faggio
Material
Acciaio inossidabile
Colour
Silver, Brown
Country of origin
Italia
Garanzia
Questo prodotto non è dotato di una specifica garanzia del produttore.
Cosa c'è nella scatola
- 1x Rotella tagliapasta e pizza
Istruzioni per la cura
- Lavare a mano, non adatto alla lavastoviglie
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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