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L'accessorio Marcato per Spaghetti taglia la pasta in fili rotondi di 2 mm di diametro. Compatibile con le macchine per pasta Atlas 150 e Atlas+. Prodotto in Italia.
Lo spaghetto è il formato di pasta più diffuso in Italia e non ha bisogno di presentazioni. Il filo rotondo da 2 mm è abbastanza versatile da abbinarsi a una vasta gamma di sughi, da un semplice aglio e olio al pomodoro, al ragù di carne e al pesce. L'accessorio Marcato taglia fili rotondi e uniformi da 2 mm partendo da una sfoglia regolata sulla posizione 4 del selettore di spessore. Se desideri lo stesso diametro di 2 mm ma con una sezione quadrata anziché rotonda, l'accessorio spaghetti alla chitarra è quello che fa per te.
Utilizzo dell'accessorio per Spaghetti
Imposta il selettore di spessore della macchina per pasta sulla posizione 4 prima di inserire l'accessorio. Funziona manualmente con l'apposita manovella inclusa, oppure con il motore Marcato Pastadrive, venduto separatamente. Si adatta alle macchine Atlas 150 e Atlas+ tramite il pratico aggancio standard sul retro della macchina.
- Diametro della pasta: sezione rotonda da 2 mm
- Spessore della sfoglia consigliato: posizione 4
- Compatibile con Atlas 150 e Atlas+
- Compatibile con motore Pastadrive
Materiali e costruzione
Il corpo è in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato. Il processo di anodizzazione crea una superficie sicura per gli alimenti che non rilascia residui metallici sulla pasta. L'accessorio non è lavabile in lavastoviglie e deve essere pulito con uno stuzzicadenti o una piccola spazzola dopo l'uso. Non utilizzare oggetti metallici sui rulli.
Esplora l'intera gamma
Visualizza tutti gli accessori Marcato per macchine per pasta, sfoglia gli accessori e complementi Marcato, oppure scopri l'intera gamma di macchine per pasta Marcato.
Prodotto in Italia.
Video tutorial
FAQ
Which pasta machines is the spaghetti attachment compatible with?
The spaghetti attachment fits the Marcato Atlas 150 and Atlas+ via the standard easy-change fitting on the back of the machine. It is also compatible with the Marcato Pastadrive motor for hands-free rolling.
What thickness setting should I use?
Set the adjustment knob to position 4. This gives the sheet the right thickness to cut clean 2mm round strands.
Can I use this attachment with the Pastadrive motor?
Yes. The spaghetti attachment is compatible with the Marcato Pastadrive motor, sold separately.
What is the difference between the spaghetti attachment and the spaghetti alla chitarra attachment?
Both attachments cut pasta at 2mm and use the same sheet thickness setting (position 4), but they produce a different cross-section. The spaghetti attachment cuts a round strand, which is the standard shape found in most Italian cooking. The spaghetti alla chitarra attachment cuts a square cross-section, which gives the pasta a slightly different texture and a firmer bite. The square shape also holds thicker, chunkier sauces a little better. If you are making classic spaghetti dishes like carbonara, cacio e pepe, or bolognese, the round strand is the traditional choice. If you want a more rustic, central Italian style of pasta, the spaghetti alla chitarra attachment is worth considering.
How do I clean the attachment?
Never wash the attachment with water or put it in the dishwasher. Allow any dough to dry on the rollers after use, then remove it with a toothpick or small brush. Do not use metal objects on the rollers.
What sauces work best with spaghetti?
Spaghetti is one of the most versatile pasta shapes. Carbonara, cacio e pepe, aglio e olio, bolognese, and simple tomato sauces are all well-suited pairings. Seafood sauces work well too. The round strand picks up smooth and lightly textured sauces particularly cleanly.
Informazioni sul prodotto
Specifiche del prodotto
Diametro pasta
sezione tonda di 2 mm
Spessore sfoglia consigliato
posizione 4 del regolatore Atlas
Macchine compatibili
Atlas 150 e Atlas+ (vendute separatamente)
Dimensioni
17,5 x 7,5 x 3,5 cm
Peso
0,375 kg
Material
Corpo in acciaio cromato, rulli in lega di alluminio anodizzato
Colour
Chrome
Country of origin
Italia
Garanzia
Cosa c'è nella scatola
- Accessorio per spaghetti (2mm)
Istruzioni per la cura
- Non lavare l'accessorio con acqua o in lavastoviglie.
- Pulire con una spazzolina o un panno asciutto dopo l'uso.
- Non utilizzare oggetti metallici o appuntiti sui rulli o sulle parti di taglio.
- Non utilizzare prodotti per la pulizia diversi da quelli raccomandati.
- Se i rulli cigolano, aggiungere qualche goccia di olio di vaselina idoneo al contatto con gli alimenti sulle estremità dei rulli.
Assistenza, Spedizioni e Resi
Assistenza e supporto
Orari di assistenza:
Da lunedì a giovedì, dalle 9:00 alle 17:00. Venerdì, dalle 9:00 alle 15:00.
Chiuso sabato, domenica e nei giorni festivi.
Telefono: +44 (0)1706 224790
Email: info@pasta.kitchen
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