Berkel Akazienholz-Schneidebrett (395 x 275 mm)

Das Akazienholz-Schneidebrett von Berkel misst 395 x 275 mm bei einer Stärke von 26 mm – eine großzügige Größe für die tägliche Vorbereitung, die fest auf der Arbeitsplatte liegt, ohne beim Schneiden zu verrutschen. Akazie ist eines der härteren Harthölzer für den Küchengebrauch; es ist dicht genug, um tiefen Schnitten zu widerstehen, und schonend genug, um Ihre Messer nicht stumpf zu machen. Das gleiche Brett eignet sich ebenso gut zum Servieren von Käse, Aufschnitt oder Brot bei Tisch, sodass Sie nicht zwei verschiedene Utensilien für denselben Zweck benötigen.

Konstruktion aus Akazienholz

Akazie ist ein dichtes Hartholz mit feiner Maserung, das sich im täglichen Gebrauch bewährt. Es ist härter als Buchen- oder Kautschukholz, was bedeutet, dass es im Laufe der Zeit tieferen Schnittspuren besser widersteht und messerschonender ist als Glas- oder Keramikoberflächen.

• Konstruktion aus massivem Akazienholz
• Dichte Maserung widersteht dauerhaft tiefen Schnittspuren
• Von Natur aus messerschonend
• Natürliche Variationen in der Maserung bei jedem Brett

Größe und Stabilität

Mit 395 x 275 mm bietet Ihnen dieses Brett ausreichend Platz für die meisten alltäglichen Vorbereitungsaufgaben, ohne die Arbeitsfläche zu überladen. Die Stärke von 26 mm sorgt für Stabilität während des Gebrauchs; es biegt sich nicht durch und verrutscht nicht, wenn Sie härteres Gemüse schneiden oder ein Brot aufschneiden.

• 395 x 275 mm Schneidefläche
• 26 mm Stärke für ein solides, stabiles Gefühl
• Geeignet für Fleisch, Gemüse, Brot, Käse und Aufschnitt

Verwendung als Servierbrett

Die Akazienmaserung verleiht dem Brett ein ästhetisches Erscheinungsbild, das sowohl bei Tisch als auch in der Küche gut zur Geltung kommt. Es ist eine praktische Wahl, um eine Aufschnittplatte oder ein Käsebrett anzurichten, ohne ein separates Serviergeschirr zu benötigen.

Wenn Sie einen Berkel-Lebensmittelaufschneider verwenden, ist das Akazienbrett der ideale Begleiter, um Aufschnitt direkt von der Vorbereitung auf den Teller zu bringen. Ein Schneidebrett, das speziell für die direkte Montage an Ihrem Aufschneider entwickelt wurde, finden Sie unter Home Line Plus Aufschneider-Schneidebrett oder Red Line Aufschneider-Schneidebrett.

Erste Verwendung und Pflege

Ölen Sie das Brett vor dem ersten Gebrauch ein. Dies schützt das Holz und dauert nur wenige Minuten.

• Geben Sie einen Teelöffel Olivenöl auf ein Tuch und wischen Sie die gesamte Oberfläche gleichmäßig damit ab
• Stellen Sie das Brett senkrecht auf und lassen Sie es vollständig trocknen
• Wiederholen Sie den Ölvorgang ein zweites Mal und lassen Sie es erneut trocknen
• Prüfen Sie vor dem ersten Gebrauch, ob das Öl vollständig eingezogen ist
• Das Brett wird nach dem Ölen etwas dunkler erscheinen (das ist normal)

Reinigung und Wartung

Nur von Hand waschen. Geben Sie dieses Brett nicht in die Spülmaschine. Eine regelmäßige, leichte Pflege hält die Oberfläche in gutem Zustand und hilft, Lebensmittelgerüche langfristig zu neutralisieren.

• Nur von Hand waschen, nicht in der Spülmaschine reinigen
• Nach dem Waschen mit heißem Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen
• Für die monatliche Tiefenreinigung: Bestreuen Sie die Oberfläche mit Salz und reiben Sie sie mit einer halben Zitrone ab
• Das Salz löst Speisereste; der Zitronensaft reduziert Gerüche
• Nach diesem Vorgang gründlich mit heißem Wasser abspülen

Entdecken Sie das gesamte Berkel-Sortiment

Das Akazien-Schneidebrett ist Teil eines breiteren Sortiments an Berkel Küchenwerkzeugen und Zubehör bei Pasta Kitchen. Vielleicht interessieren Sie sich auch für:

• Schneidebretter – das gesamte Sortiment an Schneidebrettern
• B-Paper Schneidebrett – eine zeitgemäße Alternative in zwei Größen
• Berkel Classic Line Küchenmesser – Messer, die für die Verwendung mit dem Brett entwickelt wurden

Über Berkel

Berkel stellt seit 1898 Aufschneidemaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel die ursprüngliche handbetriebene Schwungradkonstruktion in Rotterdam patentieren ließ. Das Design und die Produktentwicklung des Unternehmens sind heute in Italien ansässig, und derselbe Mechanismus findet sich neben den elektrischen Aufschneidern und Messern noch immer in der Volano-Reihe wieder. Wir sind ein autorisierter Fachhändler in Großbritannien, daher ist jedes Berkel-Produkt, das wir verkaufen, original und unterliegt der Herstellergarantie. Erfahren Sie mehr über Berkel.