Berkel

Cada cortadora Berkel que vendemos, eléctrica o Volano, cuenta con una garantía de 24 meses contra defectos de fabricación.

Las cuchillas y los accesorios tienen una garantía de 12 meses.

Como minorista autorizado en el Reino Unido, gestionamos cualquier reclamación de garantía directamente, por lo que no tendrá que tratar con un proveedor en Italia.

Contáctenos para realizar una reclamación de garantía.

La mayoría de los modelos están fabricados principalmente para carnes y charcutería, y los quesos más blandos pueden cortarse ocasionalmente con la cuchilla estándar.

Para un uso habitual con queso, Berkel fabrica una cuchilla opcional con revestimiento de teflón para los modelos Red Line que evita que el queso se pegue a ella.

Póngase en contacto con nosotros si necesita esa opción.

Asegúrese de que la cortadora esté estable y colocada sobre una superficie plana. Si el producto está curado y duro, es recomendable mover el carro lentamente para rebanar. Si el filo de la cuchilla está alterado, afílela como se describe en el manual suministrado con cada cortadora.

Los modelos eléctricos Red Line y la gama de volantes Volano tienen un afilador integrado en la máquina. La Icon Line y la Home Line Plus no lo tienen, pero existe un afilador independiente disponible para la Home Line Plus.

Todas las cortadoras Berkel vendidas por Pasta Kitchen incluyen de serie un enchufe británico.

Si necesita un enchufe diferente, por favor contáctenos.

Limpie y lubrique después de cada uso. Los kits de limpieza y mantenimiento de Berkel incluyen un spray desinfectante, aceite lubricante, un paño de microfibra y un cepillo para la cuchilla, y la mayoría de los modelos eléctricos cuentan con una cubierta de cuchilla extraíble y un extractor de cuchilla para una limpieza más profunda.

La cortadora eléctrica funciona con un motor para un corte rápido y sin esfuerzo, la opción más adecuada si la velocidad y la comodidad son la prioridad.

La Volano se acciona mediante una manivela y está fabricada bajo un estándar diferente: una construcción de aluminio fundido más pesada, algunas de las cuchillas más grandes que fabrica Berkel y un precio más cercano al de las cortadoras profesionales utilizadas en charcuterías y pizzerías que al de un electrodoméstico. Pagas por tener el control de cada corte, por un mecanismo construido para durar años más que la gama motorizada y por una máquina que es tanto un objeto de diseño como una herramienta de trabajo.

Sí. Somos un minorista autorizado en el Reino Unido, por lo que cada máquina es original, cuenta con la garantía completa del fabricante y podemos suministrar repuestos originales si alguna vez los necesita.