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La Berkel Icon Line 170 es el punto de entrada compacto a la gama de cortadoras eléctricas de Berkel. Diseñada para cocinas domésticas, combina una hoja de acero cromado de 170 mm, un motor de 0,19 kW y un control preciso de grosor de 0 a 18 mm en una máquina más ligera y manejable.
Su tamaño compacto permite acomodarla fácilmente en una encimera de cocina, manteniendo la precisión esperada de una cortadora Berkel. Es especialmente adecuada para embutidos, verduras, sándwiches y la preparación diaria de alimentos donde no es necesaria una máquina de 250 mm o 300 mm.
La Icon Line 170 está diseñada para cocinas donde el espacio y la facilidad de uso son importantes. Su tamaño compacto permite que la cortadora encaje cómodamente sobre una encimera, permaneciendo estable durante su uso.
La hoja de acero cromado de 170 mm cuenta con un perfil de corte profesional diseñado para producir lonchas limpias y uniformes. La superficie de corte inclinada permite que los ingredientes se desplacen de forma natural hacia la hoja durante el corte, mejorando la consistencia y reduciendo el esfuerzo al preparar alimentos.
El mando manual de ajuste de grosor ofrece un control preciso sobre el grosor de la loncha, permitiendo a los usuarios preparar una gran variedad de alimentos.
Con un ajuste que va desde lonchas extremadamente finas hasta 18 mm, la cortadora es adecuada para charcutería, verduras y cortes más gruesos, dependiendo de la receta.
La Icon Line 170 utiliza un motor de 0,19 kW, la misma potencia nominal utilizada en los modelos Home Line Plus 200 y 250. Esto proporciona a la Icon 170 un equilibrio útil entre un tamaño compacto y un rendimiento de corte diario fiable.
La cortadora incluye varias funciones diseñadas para simplificar la limpieza y mejorar la seguridad durante su funcionamiento.
La Icon Line 170 es la más pequeña y ligera de las cortadoras eléctricas principales de Berkel que ofrecemos.
| Modelo | Ideal para | Diferencia clave |
|---|---|---|
| Icon Line 170 | Cocinas domésticas donde el espacio es importante | Hoja de 170 mm, 10,5 kg, control de grosor de 0–18 mm |
| Home Line Plus 200 | Cocinas compactas que buscan un poco más de hoja | Hoja de 195 mm, mismo motor de 0,19 kW y rango de 0–18 mm |
| Home Line Plus 250 | Loncheado más frecuente en casa | Hoja de 250 mm y mayor capacidad de corte |
| Red Line 250 | Cocinas domésticas premium y hostelería | Hoja de 250 mm, afilador integrado y construcción más pesada |
| Red Line 300 | Cocinas más grandes, mayor volumen y cortes más grandes | Hoja de 300 mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte |
Ideal para: Cocinas domésticas donde el espacio es importante
Diferencia clave: Hoja de 170 mm, 10,5 kg, control de grosor de 0–18 mm
Ideal para: Cocinas compactas que buscan un poco más de hoja
Diferencia clave: Hoja de 195 mm, mismo motor de 0,19 kW y rango de 0–18 mm
Ideal para: Loncheado más frecuente en casa
Diferencia clave: Hoja de 250 mm y mayor capacidad de corte
Ideal para: Cocinas domésticas premium y hostelería
Diferencia clave: Hoja de 250 mm, afilador integrado y construcción más pesada
Ideal para: Cocinas más grandes, mayor volumen y cortes más grandes
Diferencia clave: Hoja de 300 mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte
También puede explorar toda la gama de cortadoras Berkel o leer nuestra guía de compra de cortadoras Berkel.
Descargue la ficha técnica completa para obtener dimensiones y especificaciones detalladas: Ficha técnica Icon Line 170.
Diseñada en Italia. 2 años de garantía contra defectos de fabricación.
Berkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante de inercia manual en Róterdam. El trabajo de diseño y producto de la empresa tiene su sede hoy en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos.
Pasta.Kitchen es un distribuidor oficial de Berkel en el Reino Unido para cortadoras domésticas y máquinas Volano, por lo que todos los productos Berkel que vendemos son originales y cuentan con el respaldo de la garantía del fabricante. Descubra más sobre Berkel.
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